AKURAT.CO – Masakan Makassar merupakan salah satu kuliner yang cukup banyak diminati oleh para pecinta makan.
Tak heran jika masakan Makassar mudah ditemui di daerah mana pun di luar Makassar, salah satunya di Jakarta.
Berikut 9 retoran Makassar yang kami rekomendasikan untuk dikunjungi. Dijamin puas dan ketagihan.
1. Sop Konro Karebosi
Konro alias Iga Sapi, menjadi ciri khas masakan Makassar. Selain dibakar, Konro juga enak diolah jadi Sop. Nah, salah satu Sop Konro paling mantap, kamu bisa nikmati di rumah makan Sop Konro Karebosi.
Iga sapinya empuk dan gurih. Dicolek sedikit aja, dagingnya langsung lepas dari tulang. Selain Sop Konro, di sini juga ada Konro Bakar. Rasanya spesial banget.
Di Jakarta, lokasi Sop Konro Karebosi ini ada di Jl. Boulevard Raya Blok TA 2 No. 38, Kelapa Gading, dan di Kota Kasablanka, Lantai 2, Eat & Eat, Jl. Casablanca Raya, Tebet.
2. Mamink Daeng Tata
Ciri khas konro di Mamink Daeng Tata ini adalah ukuran iga yang besar dan padat. Enaknya Tata Ribs di restoran Makassar di Jakarta ini sungguh bikin nggak bisa berhenti makan. Sop Konro-nya juga juara banget.
Lokasi Restoran Mamink Daeng Tata ada di Jl. KH Abdullah Syafei No. 33, Tebet, Jakarta Selatan.
3. Sulawesi@Kemang
Ini bukan restoran Konro. Tapi, seafood yang diolah dengan bumbu khas Makassar. Andalan menu di sini adalah Ikan Kukang Bakar. Dagingnya agak manis dan lembut. Lebih mantap disantap dengan aneka sambal. Paling nendang adalah sambal mangga.
Lokasi restoran Sulawesi@Kemang ada di Jl. Kemang Selatan Raya No. 2A, Kemang, Jakarta. Selain itu, ada juga di Menara BTPN, Jl. Dr. Ide Anak Agung Gde Agung, Kuningan, Jakarta.
4. Rumah Makan Marannu
Makanan andalan di Rumah Makan Marannu adalah Konro Bakar. Disajikan dengan saus kacang dan sambal yang super pedas, membuat lezatnya keterlaluan.
Lokasi Rumah Makan Marannu ada di Jl. Boulevard Raya Blok TA 2 No. 27 – 28, Kelapa Gading, dan di Jl. Dewi Sartika No. 299A, Cawang, Jakarta Timur.
5. Puang Oca
Di sini langganan para politisi Indonesia. Puang Oca letaknya di Senayan. Tepatnya di Komplek Lapangan Tembak Senayan, Jl. Gelora Senayan, Senayan, Jakarta.
Hanya berseberangan jalan dengan Gedung MPR/DPR. Tak heran jika banyak politisi yang sering kongkow di restoran ini.
Menu andalannya adalah hidangan seafood khas Makassar. Rasanya autentik dan menggoyang lidah. Kudu Kudu Goreng Tepung juga nikmat banget. Ikan ini digoreng dengan adonan yang menghasilkan tekstur crunchy di luar dan empuk di dalam.
6. Raja Konro Daeng Naba
Di sini rajanya Konro. Andalannya, Konro Bakar Lada Hitam. Bumbunya berani, pedasnya pas. Selain itu, ada juga Sop Sumsum Kaledo. Kuah sumsumnya tak mengecewakan.
Lokasi Raja Konro Daeng Naba ada di Jl. Ampera Raya No. 49, Cilandak, dan di Jl. Cikajang No. 72, Senopati, Jakarta.
7. Kedai Pelangi
Makanan Makassar itu isinya nggak cuma Konro, Coto, atau Pisang Ijo. Di Kedai Pelangi, kamu bisa menemukan beragam hidangan yang mungkin nggak ada di restoran Makassar lainnya. Ada Nasi Goreng, Bandeng Pallumara, Mie Titi dan lainnya.
Lokasi Kedai Pelangi ada di Jl. H. Agus Salim No. 18B, Menteng, Jakarta.
8. Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang
Sajian seafood khas Makassar yang segar bisa kamu cicipi di Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang.
Tak hanya ikan bakar saja, tapi ada juga beragam pilihan seafood yang rasanya tak kalah enak. Namun yang jadi andalan sudah pasti ikan bakar. Pilihan bumbunya mulai dari parape dengan cita rasa manis, hingga rica yang pedasnya nendang.
Restoran ini berlokasi di Jalan Gandaria 1, Kramat Pela, Jakarta Selatan.
9. Coto Makassar Daeng Gawing
Kalau suka makanan khas Makassar yang dijajakan di kaki lima, bisa kunjungi Coto Makassar Daeng Gawing. Lokasinya berada di Jalan Kramat Raya No. 2, Senen, Jakarta Pusat.
Rasa coto Makassar di sini juga sangat otentik seperti di tempat asalnya. Isiannya beragam dan bisa kamu pilih sesuai selera. (*)
