AKURAT.CO – Singkong sudah dijadikan kudapan oleh masyarakat Indonesia sejak dulu Kala. Tak hanya dikukus atau digoreng saja, kini Singkong bisa diolah menjadi aneka hidangan yang lezat.
Singkong digemari banyak orang karena selain harganya murah, juga bisa diolah menjadi aneka makanan. Bisa jadi makanan manis, asin, dan gurih.
Umbi-umbian ini bisa dimasak dengan berbagai cara seperti direbus, digoreng, atau dikukus. Kekinian, singkong dijadikan Brownies yang legit dan nikmat.
Nah, kalian bisa membuat Brownies Singkong di rumah masing-masing. Berikut ini cara buatnya:
Bahan-bahan:
- 250 gr singkong yang sudah dikupas
- 80 gr tepung terigu yang sudah diayak
- 50 gr susu bubuk
- 150 gr gula pasir
- 100 ml minyak sayur
- 4 butir telur
- ΒΌ sdt vanilie
Cara membuat:
- Singkong yang telah kamu bersihkan kemudian cuci menggunakan air bersih.
- Jika sudah bersih, parut singkong supaya lebih halus.
- Campurkan gula, vanili, dan telur, kemudian kocok hingga mengembang.
- Campurkan singkong, terigu, dan susu ke dalam adonan, kemudian aduk hingga merata.
- Tambahkan minyak sayur, kemudian aduk lagi hingga merata.
- Panaskan kukusan sambil oleskan margarin pada loyang.
- Kemudian masukkan adonan brownies.
- Setelah alat kukusnya panas, masukkan adonan brownies dan kukus selama 40 menit menggunakan api sedang.
- Setelah brownies matang, angkat dan dinginkan.
- Brownies singkong pun siap untuk kamu santap bersama keluarga.
