
AKURAT.CO – Salah satu metode pengawetan pada ikan adalah dengan cara pengasapan. Selain membuat tahan lama, ikan juga menjadi lebih garing dan tidak mudah busuk. Metode pengasapan juga menambah cita rasa yang khas pada daging ikan itu sendiri. Ikan asap juga dapat diolah menjadi berbagai masakan yang enak dan menggugah selera. Salah satunya adalah Mangut […]