Resep Choco Lava Cake Tanpa Oven dan Tanpa Mixer, Anti Ribet dan Anti Gagal Ala Chef Devina, Cobain Aja!

AKURAT JAKARTA - Choco lava cake merupakan salah satu sajian atau cemilan manis yang viral beberapa waktu lalu, yang disukai banyak masyarakat.

Choco lava cake memiliki ciri khas, yakni coklat yang meleleh atau lumer saat kue dipotong atau hendak disantap.

Dan kali ini Akurat akan membagikan resep choco lava cake tanpa mixer dan tanpa open, yang anti ribet dan anti gagal ala Chef Devina.

Tenang saja, bahan yang diperlukan sederhana, mudah didapat, dan murah. Selain itu, cara membuatnya juga simole alias anti ribet.

Baca Juga: Profil H. Beceng, Caleg Golar untuk DPRD DKI Jakarta Dapil 9, Siap Mengataskan Kemiskinan

Sajian manis ini selain bisa cemilan bareng keluarga atau teman, choco lava cake juga bisa menjadi ide jualan yang cukup menjanjikan.

Karenanya, jangan heran apabila choco lava cake banyak dijual di cafe-cafe atau toko kue, dengan beberapa topping tambahan seperti gula harus atau whip cream.

Selengkapnya, berikut resep choco lava cake tanpa  mixer dan tanpa open, anti ribet dan anti gagal ala Chef Devina.

Baca Juga: Link Live Streaming Pengajian Gus Iqdam Hari Ini di Ponorogo, Masih Berlangsung Sedikitnya 2550 Ngaji Online

Bahan:

- 100 gr butter
- 150 gr dark chocolate, cincang
- 2 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 40 gr gula pasir
- 3 sdm tepung terigu protein sedang
- ¼ sdt garam
- 1 sdm cokelat bubuk

Bahan olesan:

- Mentega
- Cokelat bubuk

Baca Juga: Mau Nonton Konser Gratis Afgan, GAC hingga Andien di BXC Mall 2? Cek Jadwalnya di Sini

Cara membuat:
1. Lelehkan butter lalu siram di atas cokelat yang sudah di cincang, aduk rata
2. Kocok telur dan gula hingga pucat dan gula larut
3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata
4. Masukkan campuran cokelat yang sudah tidak panas, aduk rata
5. Olesi wadah dengan mentega dan cokelat bubuk, lalu tuang adonan ½ dari wadah, tutup dengan alumunium foil
6. Panaskan wajan, lalu isi dengan air kurang lebih 1/2 dari ketinggian wajan
7. Masukkan lava cake ke dalam wajan, rebus dengan api kecil selama 10 menit
8. Keluarkan lava cake dari cetakan dan siap disajikan