AKURAT.CO – Buah rambutan memiliki ciri khas berbentuk bulat dan berbulu lebat. Rasanya segar dan enak dimakan saat panas.
Di bulan puasa Ramadhan ini, buah rambutan cocok untuk menu berbuka puasa.
Tapi kali ini, kita mau kasih resep Tahu Rambutan. Sama-sama berbentuk bulat dan berbulu, tapi tahu rambutan bukan buah.
Tahu rambutan yang gurih dan sedap juga cocok untuk makanan berbuka puasa.
Begini cara memasak Tahu Rambutan. Bisa kalian coba masak sendiri di rumah.
Bahannya:
- 8 kotak tahu putih
- 4 siung bawang putih
- Merica secukupnya
- Garam dan gula secukupnya
- 11/2 sdm tepung terigu
- Mie yg mentah atau mie kering(hancurkan)
- Telur puyuh direbus
Cara Buatnya:
- Bawang putih diulek sampai halus masukkan ke tahu putih tadi.
- Kemudian masukkan bahan semuanya terus diremas sampai menyatu semuanya.
- Untuk rasa sesuai selera, bisa dibuat gurih renyah atau manis.
- Kemudian ambil sebagian adonan tahu tadi, pipihkan.
- Lalu masukkan telur puyuh kemudian dibikin bulat-bulat.
- Setelahnya taruh di atas mie yang sudah diremas tadi, guling gulingkan.
- Kemudian digoreng sampai warna sedikit kecoklatan. Tahu rambutan siap disantap.
