Berikut 5 Tips Memilih Cumi Beku Segar, Berikut Tanda Cumi yang Kondisi Buruk

AKURAT JAKARTA  - Berikut 5 TIPS Memilih Cumi Beku Segar, Berikut Tanda Cumi yang Kondisi Buruk 

Saat memilih cumi-cumi beku yang segar, Anda bisa mempertimbangkan beberapa hal berikut di bawah ini.

Cumi salah satu dari makanan laut yang enak, dengan tekstur unik dan rasa yang lezat dan banyak diminati.

Baca Juga: Resep Cumi Goreng Mentega Bikin Lidah Bergoyang, Rasanya Lezat

Cumi ini banyak diminati karena kaya nutrisi seperti protein, zat besi, dan sejumlah vitamin dan mineral lainnya.

Cumi dapat diolah menjadi berbagai hidangan nikmat. Salah satunya Cumi olahan di bawah ini.

Berikut Resep Cumi Goreng Mentega dilansir dari Facebook Kuliner.

1. KEKERASAN DAGING

Cumi-cumi segar memiliki daging yang kenyal dan tidak mudah hancur saat ditekan

Baca Juga: Resep Bikin Cumi Goreng Tepung Crispy, Teknik Mudah Renyah dam Tidak Bikin Alot

2. WARNA KULIT

Cumi-cumi segar memiliki kulit yang bersih dan transparan dengan warna yang cerah

3. TINTA

Cumi-cumi segar belum mengeluarkan tintanya.

4. MATA

Cumi-cumi segar memiliki mata yang bening, sedangkan cumi-cumi yang tidak segar matanya sering kali buram

5. TENTAKEL

Cumi-cumi segar memiliki tentakel yang kuat, penuh, dan melekat pada tubuhnya.

Cumi-cumi yang sudah busuk memiliki beberapa tanda, seperti:

Bau amis atau amonia yang kuat dan tidak sedap

Dagingnya tidak lagi keras, tetapi menjadi lembek dan berlendir

Warnanya mungkin juga kehijauan, kecokelatan, atau keunguan.***