Resep Tumis Toge Tahu, Menu Tanggal Tua Cocok Banget Sederhana tapi Enak

AKURAT JAKARTA  - Resep tumis toge tahu, menu tanggal tua cocok banget sederhana tapi enak.

Tumis adalah teknik memasak cepat dengan menggunakan sedikit minyak dan api besar, salah satu yang sering adalah toge. 

Dilansir dari Facebook Kuliner berikut bahan dan resep tumis toge tahu sederhana yang enak.

Baca Juga: Resep Sambal Remis, Enak Bareng Nasi Hangat Dijamin Boros Tambah Terus

Bahan

- Toge
- Tahu
- Buncis
- Cabe merah besar
- Bawang merah
- Bawang putih

Cara memasak:

1. Cuci bersih semua bahan yang sudah disiangi.

Baca Juga: Resep Buntil Daun Pepaya, Rasanya Jleb di Lidah, Simak di Sini Jarang Ada yang Jual

2. Potong buncis beberapa bagian atau sesuai selera.

3. Iris bawang merah, cabe dan bawang putih.

4. Potong dadu tahu kemudian goreng setengah matang dan angkat lalu sisihkan.

5. Panaskan 2 sendok minyak untuk menumis bumbu yang sudah diiris, tumis sampai bumbu wangi.

Baca Juga: Resep Pir Kukus Jahe sebagai Obat Herbal Alami, Ampuh Redakan Batuk Untuk Anak hingga Dewasa

6. Masukkan buncis oseng-oseng dan beri air sedikit, jika sudah sedikit empuk masukkan toge bersama tahu.

7. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa ya Bunda, tumis toge siap disajikan.(*)