Cuma 4 Bahan, Berikut Cara Membuat Kue Kacang yang Sehat: Bisa Jadi Sajian saat Lebaran 2025

AKURAT JAKARTA - Tinggal menghitung hari, umat muslim akan merayakan hari kemenangan Idul Fitri 2025 setelah berpuasa selama satu bulan penuh.

Saat lebaran biasanya aneka macam kue dan jajanan mulai disuguhkan.

Salah satu andalan saat lebaran adalah kue kacang yang ternyata gampang banget cara bikinnya.

Kue kacang ini bisa dibuat dengan menggunakan empat bahan saja.

Berikut bahan-bahan membuat kue kacang yang lezat untuk sajian idul Fitri nanti.

Baca Juga: Ide Bikin Takjil Rendah Kalori, Coba Kue Oatmeal Kelapa dan Cranberry yang Cocok Untuk Diet

1 cangkir gula

1 cangkir selai kacang

1 telur

Gula, secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit. Olesi loyang kue dengan minyak atau lapisi dengan kertas roti dan sisihkan. 

2. Dalam mangkuk sedang, aduk 1 cangkir gula, selai kacang, dan telur hingga tercampur rata. Dengan menggunakan tangan Anda, bentuk adonan selai kacang menjadi bola-bola berukuran 1 inci; letakkan dengan jarak 2 inci pada loyang kue yang sudah disiapkan. 

3. Ratakan setiap bola sedikit dengan gelas minum yang telah diolesi minyak dan dicelupkan ke dalam gula. 

Baca Juga: Atasi Masalah Bau di RDF Rorotan, Dinas LH DKI Lakukan Pengosongan Sampah dan Hasil Produksi Sebanyak 1.400 Ton

4. Olesi sedikit cetakan kue berbentuk bintang kecil; celupkan ke dalam gula. Tekan ke bagian tengah setiap kue.

5. Panggang sekitar 9 menit atau sampai pinggirannya matang dan bagian bawah berwarna kecokelatan.

Selamat mencoba. (*)