Resep Es Teler Rumahan yang Legit dan Segar, Cocok untuk Segala Macam Suasana

AKURAT JAKARTA - Es teler adalah minuman es koktail buah asli Indonesia. Es teler dibuat dengan alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan buah-buahan lainnya

Agar lebih nikmat, es teler disajikan dengan santan, susu kental manis, daun Pandan, gula, dan sedikit garam.

Segarnya Es teler cocok disajikan sebagai hidangan yang menggugah selera untuk segala macam suasana.

Kenikmatan es teler akan semakin terasa dengan tambahan susu Kental Manis sebagai pelengkap yang menambah cita rasa dan menggugah selera.

Baca Juga: Horee! Warga Jakarta Gratis Masuk Ancol pada 22 Januari 2024, Begini Cara Pesan Tiketnya, Buruan Sebelum Kehabisan

Bagi kalian yang ingin membuat es teler di rumah, berikut resep dan cara bikinnya:

Bahan-bahan:

- 150 gr kolang kaling
- 100 gr kelapa muda
- 150 gr nangka
- 150 gr alpukat
- 100 gr gula pasir
- 100 ml air
- 2 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
- 50 ml santan
- Es serut secukupnya
- 30 ml susu kental Manis

Baca Juga: Besok Ada Konser Gratis Yura Yunita dan Dikta di Pembukaan Summarecon Mall Bandung, Simak Jadwal Lengkapnya Selama 10 Hari

Cara membuat:

1. Rebus kolang kaling hingga empuk

2. Masak air dan gula pasir, tambahkan daun pandan dan garam

3. Potong-potong nangka menjadi dadu kecil.

4. Belah alpukat, potong sesuai selera

5. Tuang kolang kaling, nangka, kelapa, dan alpukat ke gelas saji

6. Tambahkan santan, gula cair, dan es serut

7. Tambahkan susu Kental Manis sesuai selera. (*)