Rekomendasi Wadah Makanan yang Ramah Lingkungan, Baik untuk Kesehatan dan Keselamatan Bumi

 AKURAT JAKARTA - Saat ini kemasan atau wadah untuk mengemas makanan semakin berkembang dan bervariatif. Baik secara bentuk, penampilan, maupun bahan dasar untuk membuat kemasan itu sendiri.

Namun, tak jarang bahan yang digunakan untuk kemasan atau wadah makanan tidak ramah lingkungan, sehingga bisa ‘merusak’ bumi bahkan membahayakan kesehatan.

Maka dari itu, mulai dari sekarang kita harus lebih selektif dan bijak dalam memilih kemasan atau wadah makanan. Ini demi kebaikan diri sendiri dan kebaikan planet yang kita tinggali.

Baca Juga: Harga Tiket Pesta Rakyat ASEAN Rp 30 Ribu sampai Rp 50 Ribu, Daftar di Sini

Dikutip dari Healthline, berikut 5 rekomendasi kemasan atau wadah makanan yang ramah lingkungan, baik untuk kesehatan dan keselamatan bumi!

1. Wadah Kaca

Wadah kaca menjadi salah satu wadah yang paling sering digunakan dan sangat mudah dijumpai, selain wadah berbahan plastik.

Kaca sendiri memiliki banyak sekali kegunaan dan manfaat bagi kehidupan sehari-hari, diantaranya menjadi wadah makanan dan minuman.

Baca Juga: Pecinta Rock Jangan Kelewatan! God Bless Gelar Konser Emas, Catat Waktu dan Tiketnya

Kaca adalah bahan yang dapat digunakan kembali, didaur ulang, dan tahan lama serta mudah dibersihkan dan digunakan sebagai kemasan makanan yang dapat dibawa kemana-mana.

Wadah kaca memiliki masa pakai 3,5 kali lipat dari plastik. Jika rusak, wadah ini dapat didaur ulang jika dibuang, sehingga mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.

2. Stainless Steel

Stainless steel atau baja tahan karat merupakan bahan yang tahan lama, bebas karat, dan tahan panas, menjadikannya pilihan yang aman untuk penyimpanan makanan.

Selain itu, stainless steel juga dapat digunakan kembali dan didaur ulang. Beberap produk stainless steel diantaranya kotak nasi, toples, dan tumbler.

Baca Juga: Sejarah Jakarta: Asal Usul Pasar Manggis Dikenal Sejak Dulu

3. Bambu

Bambu dapat terurai secara alami dan memiliki banyak sifat tahan lama dan tahan panas.

Kemasan makanan berbahan bambu antara lain toples, kotak makan, kotak roti, mangkuk, dan gelas.

Namun, wadah makanan yang terbuat dari bambu atau serat tumbuhan lainnya kurang tahan lama dibandingkan wadah kaca atau stainless steel. Bahan dari bambu juga lebih mudah rusak.

4. Sekam padi

Sekam padi adalah produk hasil pengembangan dari pertanian padi yang berbiaya rendah, terbarukan, dan dapat terurai secara alami.

Dalam sebuah penelitian, sekam padi terbukti memiliki sifat bio-adsorben, yang berarti menyerap polutan dari lingkungan sekitarnya.

Produk yang terbuat dari senyawa ini meliputi kotak makan siang, gelas, mangkuk, dan piring.

5. Gelatin film/edible packaging

Dikutip drai itb.ac.id, Edible packaging merupakan salah satu inovasi baru untuk kemasan makanan yang ramah lingkungan.

Inovasi edible packaging berupa pembuatan kemasan makanan yang dapat dikonsumsi.

Edible packaging berbahan dasar alami, yakni edible film yang terbuat dari berbagai bahan alami seperti pati dengan kadar amilosa tinggi, seperti Pati Garut dan Pati Ubi Jalar.

Edible film dipadukan dengan pemanfaatan teknologi sehingga dapat membuat kemasan makanan yang bisa dimakan oleh konsumen. 

Yuk mulai sekarang lebih bijak dalam memilih wadah atau kemasan makanan! Mulailah beralih ke produk ramah lingkungan, sebagai bentuk rasa sayang untuk diri sendiri dan bumi!