Dari Jahe hingga Sayuran Hijau, Ini Daftar Makanan yang Sebaiknya Tak Masuk Blender

AKURAT JAKARTA - Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan blender, salah satu alat dapur yang sangat membantu dalam menyiapkan berbagai hidangan.

Dari membuat jus, smoothies, hingga menghaluskan bumbu masakan, blender menjadi alat andalan di rumah.

Namun, tahukah kamu bahwa tidak semua bahan makanan aman dimasukkan ke dalam blender?

Baca Juga: Sensasi Berenang dengan Ubur-Ubur Tak Menyengat di Surga Tersembunyi Sombori, Sulawesi Tenggara

Salah-salah, alat kesayanganmu bisa rusak, atau bahkan makanan yang kamu buat justru berubah rasa dan teksturnya.

Menurut Reader’s Digest, ada beberapa bahan yang sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam blender.

Sebab, jika dilakukan justru dapat menumpulkan bilah pisau, merusak segel karet, hingga menimbulkan risiko bahaya saat digunakan.

Baca Juga: Asia Buktikan Diri di Langit Dunia, Dominasi Daftar Bandara Terbaik 2025

1. Jahe utuh

Jangan masukkan jahe tanpa dipotong, karena teksturnya yang berserat dapat membuat mesin cepat aus.

Potong kecil terlebih dahulu agar blender tidak cepat rusak.

Baca Juga: Transjakarta Hadirkan Rute “Jakarta Heritage”, Wisata Sejarah di Tengah Modernitas

2. Adonan tepung

Jika kamu ingin membuat kue, jangan gunakan blender untuk mencampur adonan.

Hasilnya justru membuat tekstur adonan jadi keras dan sulit dibentuk.

Baca Juga: Sirih Cina: Tanaman Liar yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan

3. Daging sapi mentah 

Menghaluskan daging dengan blender bisa membuat seratnya hancur dan rasanya jadi tidak enak, kecuali memang untuk makanan bayi.

4. Bawang putih dan Cabai 

Baca Juga: Ladang Farm Teknologi, Sensasi Wisata Edukatif di Vertical Farm Tertinggi di Indonesia

Kedua bahan ini memiliki aroma tajam yang dapat menempel pada segel karet blender dan sulit dihilangkan.

Gunakan chopper atau ulekan sebagai alternatif.

5. Kacang-kacangan keras 

Baca Juga: Gratis! Festival Pesona Selat Lembeh Dibuka Hari Ini, Menghadirkan Konser Musik hingga Cutting Tuna Show, Simak Info Lengkapnya

Teksturnya bisa menumpulkan pisau blender.

Pilih grinder untuk hasil yang lebih halus.

6. Makanan panas berkuah 

Baca Juga: Kamu Masih Simpan? Ini 8 Tanda Bahan Dapur yang Sudah Tak Aman Dikonsumsi karena Kadaluarsa

Uap panas bisa membuat tekanan di dalam blender meningkat dan berpotensi meledakkan tutupnya.

Biarkan dingin terlebih dahulu sebelum diolah.

7. Tomat kering 

Baca Juga: Bukan Sekadar Camilan, Buah Sukun Ternyata Superfood Kaya Nutrisi yang Punya Segudang Manfaat

Teksturnya keras dan bisa merusak mesin.

Rendam dulu dengan air agar lebih lembut.

8. Buah beku 

Baca Juga: Kebiasaan Sederhana yang bisa Dilakukan untuk Menjaga Kesehatan Mental Tanpa Harus Pergi ke Terapi

Jangan langsung diblender dalam kondisi keras.

Diamkan sebentar agar agak mencair.

9. Sayuran hijau segar 

Baca Juga: Solo Heritage Festival 2025 Akan Menghadirkan Beragam Acara Budaya Sepanjang Bulan Oktober, Berikut Rangkaian Kegiatannya

Suhunya yang hangat bisa membuat warna sayuran jadi kusam.

Dinginkan terlebih dahulu sebelum dihaluskan.

Dengan menghindari bahan-bahan tersebut, kamu bisa menjaga blender tetap awet dan makanan tetap lezat tanpa kehilangan rasa alaminya. (*)