Resep Soft Cookies Teflon Takaran Sendok, Mudah dan Enak Banget Jadi Camilan Sore!

AKURAT JAKARTA - Siapa yang tak menyukai aroma soft cookies yang baru matang? Tekstur soft cookies yang chewy di dalam dan renyah di luar sangat cocok dijadikan camilan di sore hari.

Banyaknya gerai soft cookies yang selalu ramai oleh antrean, membuktikan bahwa soft cookies kini semakin digemari oleh masyarakat.

Nah daripada antre di gerai, bisa saja kamu membuatnya sendiri. Bahkan kamu bisa membuatnya dengan mudah dan hanya menggunakan teflon saja. Yuk disimak resep soft cookies teflon dengan takaran sendok.

Bahan:

-12 sdm tepung terigu
-5 sdm gula halus

Baca Juga: Resep Sambal Cumi Asin, Menu Andalan yang Bisa Jadi Lauk Utama Atau Lauk Pendamping di Rumah

-10 sdm mentega cake dan cookies, cairkan
-1 sdt baking powder
-1 sdt vanilla essens
-1/2 sdt garam
-1 butir telur
-chocochips secukupnya
-coklat batang secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, baking powder, garam, dan vanilla, lalu aduk sampai rata
2.Tambahkan telur dan aduk hingga rata.
3. Cairkan mentega, lalu tuang ke adonan.
4. Potong coklat batang dan masukkan ke adonan bersamaan dengan chocochips.
5. Jika sudah tercampur dengan rata, masukan ke dalam wadah lalu tutup dan simpan di kulkas selama 40 menit.
6. Panaskan teflon dengan api yang sangat kecil. Ambil adonan kue dan bentuk bulat dengan ukuran sesuai selera, tata berjarak di atas teflon.
7. Tutup teflon kemudian panggang cookies selama 10-15 menit. Jika sudah terlihat tidak mentah, cookies pun bisa diangkat.

Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa Enak Banget, Cocok Buat Makan Bareng Keluarga

8. Tunggu hingga cookies tidak terlalu panas dan cookies siap dihidangkan. Soft cookies ini bisa tahan selama 2-3 hari.

Di atas ini merupakan resep soft cookies teflon yang bisa dibuat di rumah. Dijamin mudah, enak, tanpa harus repot antre lagi!