10 Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan, Mulai dari Mencegah Penyakit Hati hingga Antikanker

AKURAT JAKARTA - Labu siam merupakan sayuran tropis yang banyak tumbuh subur dan dibudidayakan di Indonesia.

Sayuran ini mengandung beragam vitamin, mineral, dan nutrisi yang baik untuk kesehatan dan kekebalan tubuh.

Dan kali ini Akurat akan membahas beberapa manfaat labu siam untuk kesehatan tubuh. Diantaranya mencegah penyakit hati hingga mencegah kanker.

Labu siam biasanya dimasak dengan cara ditumis atau menjadi topping sayuran, seperti sayur asam atau sayur lodeh.

Baca Juga: Jangan Sampai Tertipu! Ini 5 Tips Memilih Ikan Segar di Pasar atau Supermarket, Dijamin Mudah dan Paten

Labu siam tumbuh secara merambat dan bisa dipanen dalam waktu dekat. Tanaman ini memiliki warna hijau yang segar.

Dikutip dari Healthline, berikut 10 manfaat pabu siam untuk kesehatan dan kekebalan tubuh:

1. Kaya akan nutrisi dan mineral

Labu siam kaya akan banyak nutrisi, mineral, dan vitamin. Diantaranya folat, vitamin B9, vitamin K, potassium, magnesium, dan zinc. Labu siam juga namun rendah kalori, karbohidrat, dan lemak.

2. Mengandung antioksidan

Labu siam mengandung banyak antioksidan, termasuk vitamin C dan myricetin. Ini membantu dalam melawan penyakit dan meningkatkan kesehatan.

3. Menjaga kesehatan jantung

Berbagai senyawa tumbuhan dan serat yang ada dalam labu siam menjadikannya pilihan yang baik untuk kesehatan jantung. Senyawa itu dapat meningkatkan aliran darah sekaligus menurunkan tekanan darah dan kolesterol. ‌

Baca Juga: Bang Zaki Terpilih Ketua TKD DKI, Kawan Gibran Jakarta: Optimis Menang di Jakarta

4. Mengontrol aliran darah

Senyawa serat dan tumbuhan dalam labu siam dapat berkontribusi untuk menstabilkan gula darah dan meningkatkan kepekaan insulin.

5. Baik untuk kesehatan janin dan ibu hamil

Labu siam sumber folat yang bagus, nutrisi yang dibutuhkan untuk perkembangan janin yang baik dan tepat.

Karena itu, labu mungkin menarik bagi wanita yang sedang hamil atau sedang mencoba untuk hamil.

6. Antikanker

Beberapa penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa senyawa dalam labu siam mungkin memiliki manfaat antikanker, tetapi lebih dari itu diperlukan studi.

7. Vitamin C yang baik untuk kesehatan kulit

Labu siam mengandung beberapa antioksidan, termasuk vitamin C, yang dapat membuat kalian tampak awet muda kulit dan mengurangi tanda-tanda penuaan yang terlihat.

Baca Juga: Resep Onion Ring Cemilan Cafe Hits, Anti Ribet, Renyah dan Tahan Lama

8. Mencegah penyakit hati

Tabung reaksi dan hewan penelitian menunjukkan bahwa ekstrak labu siam dapat mengurangi penumpukan lemak di hati, berpotensi melindungi terhadap penyakit hati berlemak. Namun, lebih dari itu diperlukan studi.

9. Membantu proses diet

Labu siam rendah alori dan tinggi serat, yang dapat membantu penurunan dan pemeliharaan berat badan serta membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

10. Menyehatkan pencernaan

Flavonoid dan serat di dalamnya labu siam meningkatkan berbagai fungsi saluran pencernaan Anda, termasuk menyehatkan usus bakteri dan keteraturan usus.

Nah, di atas sejumlah manfaat labu siam untuk kesehatan dan kekebalan tubuh. Kamu suka masak labu siam gak, sob? (*)