Catat! Ini Cara Mengolah Lobak Agar Tidak Pahit

AKURAT JAKARTA - Lobak menjadi salah satu sayuran yang cukup digemari dan sering dioleh masyarakat, terutama untuk dijadikan toping sayur atau sajian berkuah seperti soto bening dan soto Bandung. 

Selain harus cermat dalam memilih lobak, agar tidak menimbulkan rasa pahit, sayuran berwarna putih ini juga harus diolah dengan tepat.

Sebab, jika pengolahan tidak tepat, kurang sesuai, atau asal-asalan, maka itu bisa menyebabkan lobak berasa pahit dan makan jadi kurang enak disantap. 

Baca Juga: 3 Genre Film Teka-Teki dan Misteri Semakin Populer

Lantas, gimana sih cara mengolah lobak agar tidak pahit? Dikutip dari akun Instagram, Endeus TV, berikut tips dan cara mengolahnya! 

1. Potong ujung lobak dan pangkal lobak. 

2. Cuci lobak di bawah air mengalir. 

Baca Juga: Kaos Oversize, Tren Fashion OOTD Hijab yang Sedang Hits

3. Kupas kulit lobak hingga bersih. 

4. Potong lobak sesuai selera.

5. Rendam lobak yang telah dipotong. dalam air garam selama 5 menit. 

6. Tiriskan dan loba siap diolah. 

Baca Juga: Kaos Oversize, Tren Fashion OOTD Hijab yang Sedang Hits

Gampang banget bukan caranya? So, mulai sekarang pastikan kalian mengolah lobak dengan tepat agar rasanya tidak pahit saat dimasak.

Selamat mencoba tips dan cara mengolah lobak di atas, dan semoga berhasil ya!