Resep Sup Ayam Jagung ala Michel Alexander, Ampuh Hangatkan Badan di Musim Hujan

AKURAT.CO Bulan November, Indonesia memasuki musim penghujan. Di musim ini, masyarakat Indonesia biasa kerap mencari makanan hangat untuk bisa menghangatkan sekaligus menjaga kondisi tubuh.

Salah satu makanan hangat yang menjadi favorit adalah makanan berkuah seperti sup ayam jagung.

Menu makanan sup ayam jagung menjadi salah satu menu yang didamba-dambakan untuk dibuat di rumah dan dimakan bersama keluarga.

Baca Juga: Cara Boikot Produk Israel, Inilah Kode yang Dijual di Indonesia

Ada banyak resep membuat sup ayam jagung di rumah. Namun berikut ini adalah resep sup ayam jagung ala TikTokers Michel Alexander dengan akun @cheekykiddo yang bisa menjadi salah satu pilihan.

Resep sup ayam jagung ini pun dijamin ampuh sebagai teman makanan untuk cuaca yang tidak menentu.

Bahan-bahan:

Baca Juga: Lokasi dan Jadwal SIM Keliling Jakarta Hari Ini, Selasa 7 November 2023

1 bagian paha atau dada ayam

900 ml air

1/4 potong bawang bombay

1 buah wortel

Baca Juga: 15 Manfaat Buah Semangka yang Dijadikan Simbol Dukungan ke Palestina, Bagi Kesehatan Tubuh Kita

1/2 kaleng jagung

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Pala secukupnya

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Selera Pedas, Makanan Favorit Masyarakat Indonesia, Cara Bikinnya pun Mudah

Kaldu bubuk secukupnya

Lada putih secukupnya

2 butir telur

1 daun bawang

Baca Juga: Konser Gratis Marion Jola di Jakarta, Cek Lokasi dan Jadwalnya di Sini

5 sdm maizena

Cara membuat:

1. Rebus bagian paha atau dada ayam yang telah disiapkan dengan 800 ml air selama 30 menit.

2. Sambil menunggu rebusan ayamnya, potong bawang bombay dan wortel secara dadu.

Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Khas Banyumas, Camilan Gurih yang Mudah Dibuat dan Murah

3. Saat kaldu ayamnya sudah jadi, ayamnya diangkat. Lalu masukan jagung dan wortel yang telah dipotong-potong sebelumnya.

4. Tambahkan garam, gula, lada putih, pala, kaldu bubuk sesuai selera. Adanya pala ini digunakan untuk menambahkan kehangatan dan wangi pada sup.

5. Sambil menunggu wortel matang, suwir ayam yang telah diangkat secara halus dan tumis bawang bombay sampai beraroma harum.

Baca Juga: Hindari Tidur Terlalu Lama! Ini 7 Bahayanya untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Sebabkan Depresi hingga Kematian

6. Saat wortel sudah terlihat lembek, masukan suwiran ayam dan bawang bombay.

7. Sebagai pelengkap, potong daun bawang, kocok telur dan aduk maizena yang telah disiapkan dengan air secukupnya. Masukan maizena secara perlahan hingga supnya terlihat kental.

8.Tambahkan telur secara perlahan kembali agar terlihat seperti serabut dan masukan daun bawangnya.

Baca Juga: Serbu! Promo Tiket Kereta Api Jarak Jauh Diskon Hingga 25 Persen, Kuota 25.000 Orang, Catat Tanggalnya

9. Sup ayam jagung siap dimakan.

Itulah resep sup ayam jagung ala TikTokers @cheekykiddo untuk menghangatkan badan di musim hujan.