Resep Ayam Goreng Mentega Bisa Dicoba di Rumah, Dijamin Makan Sukses Bareng Keluarga

AKURAT JAKARTA  - Resep Ayam Goreng Mentega Bisa Dicoba di Rumah, Dijamin Makan Sukses Bareng Keluarga

Makan dengan menu ayam memang pilihan mudah karena banyak jenisnya. Jika bosan dengan menu tertentu boleh coba ayam goreng mentega. 

Dilansir dari Facebook Kuliner berikut resep dan cara bikin ayam goreng mentega. 

Baca Juga: Simpel Resep Lodeh Tahu Kacang Panjang⁣, Tetap Enak dan Sehat

Bahan:

500 gr ayam fillet Paha
1 sdm bawang putih bubuk ( 2siung bawang putih)
2 sdm Kecap asin
1 butir putih telor
1/2 sdt merica / lada
( semua bahan ini di campur dan di marinasi selama 30 menit )

Bahan kering :

10 sdm Tepung Terigu
2 sdm Tepung maizena
Sejumput garam
( aduk jadi satu )

Caranya :

1. Setelah ayam di marinasi dan siap di goreng di celupkan ke bahan kering dan goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan angkat dan sisihkan

2. Goreng sampai ayam habis . Api kompor jgn besar ya sedang aja .

Bahan saus :.

1 bh bawang bombay

Baca Juga: Sekali-kali Bikin Resep Spesial Gulai Kepala Ikan di Rumah, Makan Pasti Lahap

3 siung bawang putih
1 sdm butter / margarin
8 sdm kecap inggris
2 sdm saus tiram
3 sdm saus tomat ( saus sambel)
2 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu ayam
100 ml air putih
Lada secukupnya

Caranya :

1. Wajan + butter dan tumis bombay dan bawang putih setelah 1/2 layu masukan sausnya

2. Masak sampai agak kental dan icip rasa kemudian masukan ayam yang sudah di goreng

3. Aduk rata dan angkat dan siap di hidangkan.(*)