Rahasia Menikmati Seblak Tanpa Takut Gangguan Kesehatan

AKURAT JAKARTA - Seblak kini semakin populer dan menjadi makanan hits yang digandrungi banyak orang, terutama generasi muda.

Kata “seblak” identik dengan rasa gurih pedas yang bikin kamu ketagihan, baik saat dinikmati bersama teman maupun disantap sendirian.

Tak heran, seblak sering jadi pilihan menu andalan saat nongkrong atau sekadar mengisi waktu senggang.

Baca Juga: 5 Kombinasi Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi dengan Daging Sapi

Namun, seblak juga mendapat sorotan karena kandungan garamnya yang cukup tinggi.

Para ahli kesehatan, khususnya dokter jantung, mengingatkan bahwa konsumsi garam berlebih bisa meningkatkan risiko hipertensi.

Jika tidak dikendalikan, kondisi ini berpotensi memicu komplikasi serius di kemudian hari.

Baca Juga: Resep Jus Segar dan Bikin Kulit Glowing yang Lagi Hits di TikTok

dr Rina Ariani, SpJP(K), dokter spesialis jantung dan pembuluh darah di RS Jantung dan Pembuluh Darah Harapan Kita, menegaskan bahwa seblak sebenarnya tetap aman dikonsumsi selama porsinya tidak berlebihan.

“Ya kalau mau makan seblak tapi misal kandungan natriumnya dikurangi, nggak masalah,” jelasnya.

Lebih lanjut, dr Rina mengingatkan agar kamu mengimbangi konsumsi seblak dengan pola makan sehat.

Baca Juga: Tak Disangka, 5 Jajanan Favoritmu Ini Ternyata Warisan Eropa!

Seblak boleh saja dikonsumsi sesekali, asalkan tidak berlebihan dan disertai dengan asupan sayuran, buah-buahan, serta cukup minum air putih.

Dengan begitu, tubuh tetap mendapat nutrisi seimbang meskipun sesekali menikmati makanan pedas gurih ini.

Jadi, kamu tak perlu langsung menghindari seblak sepenuhnya.

Baca Juga: Cara Bikin Sendiri MSG Alami ala Drakor Bon Appétit Your Majesty di Rumah

Kuncinya adalah bijak mengatur porsi dan frekuensinya.

Dengan gaya hidup seimbang, kamu masih bisa menikmati seblak tanpa harus mengorbankan kesehatan jantungmu. (*)