Resep Yoghurt Bark, Cemilan Kekinian yang Menyehatkan dan Cocok untuk Diet

AKURAT JAKARTA - Siapa sih yang gak tahu yoghurt? Semua orang pasti tahu dan kenal minuman hasil susu yang difermentasi tersebut.

Kini, yoghurt tidak hanya dikonsumsi secara langsung. Banyak orang yang mengolahnya menjadi makanan kekinian, contohnya yoghurt bark.

Buat kamu yang penasaran, kali ini Akurat bakal spill resep yoghurt bark, cemilan kekinian yang menyehatkan dan cocok untuk diet.

Seperti diketahui, yoghurt memiliki beragam nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh, kulit, hingga rambut.

Baca Juga: Wellington Tuai Review Baik dari Baker Indonesia, Salah Satunya Finalis MasterChef Indonesia

Beberapa manfaat yoghurt yaitu menjaga sistem kekebalan tubuh, mencerahkan dan melembabkan kulit, dan membantu melawan infeksi.

Olahan susu fermentasi ini terus mengalami modifikasi. Kini, yoghurt memiliki beragam varian rasa tidak hanya plain atau original, di antaranya rasa strawberry, melon, dan coklat.

Selain memiliki varian rasa yang beragam, olahan yoghurt pun sangat banyak dan bervariasi. Seperti pudding, smoothies, dan teranyar ada yoghurt bark.

Sama seperti membuat yoghurt, cata membuat yoghurt brak simple dan bahannya juga tidak banyak. Sebab, kamu hanya perlu yoghurt dan buah-buahan.

Olahan yoghurt kekinian ini cocok buat dijadikan cemilan yang sehat dan cocok buat menu atau snack diet.

Baca Juga: Lirik Lagu Palestina Atuna Tufuli dan Terjemahan, Bikin Nangis Dengernya di Tengah Agresi Militer Israel

Dan bagi kamu yang ingin coba membuatnya di rumah berikut resep membuat yoghurt bark:

Bahan:

• 500 gr yoghurt plain
• 8 buah strawberry, iris tipis
• 5 buah kiwi, iris tipis
• 8 buah anggur, iris tipis
• 1 buah mangga, potong dadu kecil-kecil
• 100 gr kacang mete atau almond

Cara membuat:

1. 1. Tuangkan yoghurt plan ke loyang yang sudah dilapisi baking paper. Ratakan yoghurt.
2. Taburi yoghurt dengan kacang dan irisan buah di atas. Atau bisa juga tata kacang dan irisan buah sesuai selera.
3. Masukan yoghurt yang sudah ditaburi kacang dan irisan buah ke dalam freezer selama 3 sampai 5 jam, hingga yoghurt membeku.
4. Potong yoghurt yang sudah beku sesuai selera, bentuk potongan bisa abstrak. Yoghurt bark siap dinikmati.

Baca Juga: 15 Manfaat Buah Semangka yang Dijadikan Simbol Dukungan ke Palestina, Bagi Kesehatan Tubuh Kita

Nah, di atas resep membuat yoghurt bark, simple bukan? Sebagai catatan, kalian bisa menggunakan buah sesuai selera atau stok yang ada di rumah, ya!

Yuk coba buat yoghurt bark di rumah. Dijamin olahan cemilan kekinian yang menyehatkan dan cocok untuk diet ini bakal bikin nagih deh! (*)