Resep Tumis Buncis Udang, Enak Gampang Dimasak Sendiri di Rumah

AKURAT JAKARTA - Resep Tumis Buncis Udang, bagi Anda yang ingin menu berbeda dam mudah dimasak sendiri di rumah.

Udang merupakan salah satu seafood yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Untuk masakan tumis, udang juga bisa diolah dengan berbagai bahan lainnya. Salah satunya Tumis Buncis Udang.

Baca Juga: Resep Bikin Putu Ayu, Cemilan Enak do Rumah Bareng Keluarga

Berikut adalah resep Tumis Buncis Udang, dikutip Akurat Jakarta dari Facebook Kuliner:

Bahan:

- Udang 250 gr
- Buncis seiket
- Cabe Merah
- Cabe Rawit
- Lengkuas
- Jahe
- Daun Salam
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Saus Tiram
- Terasi haluskan
* Takaran bumbu disesuaikan selera aja.

Baca Juga: Resep Kerang Cabe HIjau, Tekstur dan Sensasi Dagingnya Enak

Cara Membuat:

1. Rebus buncis sebentar jangan lama2 biar teksturnya masih krenyes-krenyes.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe.

3. Tumis daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

4. Masukkan bumbu halus.

5. Setelah harum masukkan udangnya, tambahkan saus tiram dan terasi.

6. Kemudian masukkan buncisnya tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa. (*)