Resep Kolak Pisang Kolang Kaling, Praktis untuk Ide Menu Berbuka Puasa

AKURAT JAKARTA - Resep Kolak Pisang Kolang Kaling, praktis untuk ide menu berbuka dan sahur selama Bulan Ramadhan.

Menu buka puasa kali ini bisa dicoba Kolak Pisang Kolang Kaling yang bisa dibuat di rumah sambil bareng keluarga.

Berikut adalah resep Kolak Pisang Kolang Kaling dikutip dari Facebook Kuliner:

Baca Juga: Resep Dessert Chocolate Cheese Cake Batik ala Chef Devina, Cocok Jadi Takjil untuk Buka Puasa di Rumah

Bahan:

- Pisang kepok
- Kolang kaling
- Gula Aren, klo Suka Suka manis bisa tambahan gula pasir (selera)
- Santan
- Garam
- Daun pandan

Baca Juga: Tetap Buka SIM Keliling Jakarta Hari Ini Minggu 17 Maret 2024

Cara membuat:

1. Masak gula aren sampai mendidih, lalu saring, tuangkan ke dalam panci dan masukkan daun pandan.

2. Masak sampai mendidih lalu masukkan pisang, masak sampai pisang udah berubah warna lalu masukkan kolang kaling (udah matang) klo kolang kaling BIm matang bisa masak bareng pisang.

3. Lalu terakhir masukkan santan fresh yg mental dan garam sedikit, sambil diaduk tunggu sampai mendidih matikan kompor lalu angkat. (*)