Resep Capcay Istimewa Nih Mudah Dibikin di Rumah, Keluarga Pasti Suka

AKURAT JAKARTA - Resep Capcay Istimewa Nih Mudah Dibikin di Rumah, Keluarga Pasti Suka

Jika ingin menu mudah tapi disukai banyak orang, pilihannya bisa jatuh pada menu Capcay Istimewa satu ini.

Dilansir dari Facebook Kuliner berikut resep bikin Capcai Istimewa.

Baca Juga: Teh Tarik Stroberi, Coba Deh Resep Bikin Minuman Ini di Rumah, Lebih Seger dan Legit!

Bahan-bahan:

- 150 gram wortel, iris serong, rebus lalu tiriskan
- 150 gram kol, potong 5 cm, rebus lalu tiriskan
- 150 gram brokoli, petik kuntumnya, rebus lalu tiriskan
- 50 gram kapri, siangi
- 100 gram jamur merang, belah 2
- 150 gram sawi putih, potong 5 cm
- 50 gram bawang bombay, potong dadu 3 cm
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 6 butir bakso sapi, iris-iris
- 200 ml air
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- 2 sdt minyak wijen
- 1 bungkus Royco all in one

Baca Juga: Prediksi Skor Lyon vs Manchester United di UEL, 11 April 2025: Ujian Berat Setan Merah di Groupama Stadium

Bumbu Capcay (aduk rata):

- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt merica putih bubuk
- 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bakso sapi. Oseng-oseng sebentar hingga bumbu merata.

Baca Juga: Link Live Streaming Timnas Indonesia U-17 Vs Afghanistan Malam Ini Jam Berapa? Simak Infonya di Sini

2. Masukkan semua sayuran, bumbu capcay, Royco all in one, dan air.

3. Masak hingga sayuran matang, lalu tambahkan larutan maizena dan minyak wijen. Masak hingga mengental.

4. Angkat dan sajikan capcay hangat dengan nasi putih hangat dan lauk pilihan. (*)