Resep Batagor Dos, Bahan dan Cara Bikinnya Simpel Sebentar Aja

AKURAT JAKARTA - Resep batagor dos bisa menjadi pilihan untuk dibuat di rumah bareng keluarga.

Batagor adalah salah satu menu yang disukai banyak orang Indonesia. Salah satunya semur jengkol.

Berikut adalah resep batagor dos, bahan dan cara bikinnya:

Baca Juga: Resep Sambal Bebek Madura Hitam, Dijamin Tak Kalah dengan Warung Pinggir Jalan

Bahan biang :

150 gr Tepung terigu serbaguna
50 gr Tepung beras
500 ml Air

Bahan lainnya :

100 gr Tepung sagu
1 butir Putih telur
1 batang Daun bawang
3 bh Bawang putih
3 sdm Kecap ikan

Baca Juga: Lokasi dan Jadwal SIM Keliling Jakarta Hari Ini, Kamis 25 April 2024

2 sdm Saus tiram
1 sdt Garam
1 sdt Gula
2 sdt Kaldu jamur
1/2 sdt Lada

Kulit Pangsit secukupnya

Cara :

1. Masukkan semua bahan biang ke wajan

2. Masak hingga mendidih dan mengental, dinginkan.

3. Setelah dingin masukkan sisa bahan, lalu aduk rata.

4. Isi pangsit dgn adonan lalu bentuk dan goreng hingga coklat keemasan.(*)
.