Resep Nila Bakar Pedas Manis, Menu Istimewa Bisa Dibuat Bareng Keluarga di Rumah, Rasanya Gurih Enak

AKURAT JAKARTA - Resep nila bakar pedas manis bisa menjadi pilihan untuk dibuat di rumah bareng keluarga.

Ikan adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang Indonesia. Salah satunya menu ikan nila.

Berikut adalah resep nila bakar pedas manis dan cara bikinnya.

Baca Juga: Jangan Lewatkan! Festival Kuliner Terbesar di Jawa Tengah: Parade Selera Rasa 2024, Bakal Digelar di Surakarta, Catat Tanggalnya

Bahan-bahan

1 kg ikan nila,bersihkan lalu belah tengahnya
1 buah jeruk nipis
Secukupnya gula,garam,merica
Secukupnya kecap manis

Bumbu halus

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah kriting/rawit
1 sdt ketumbar
1 cm jahe
1 cm kunyit
1 butir kemiri

Baca Juga: KONSER GRATIS DI BUNDARAN HI: Temukan Semangat Barumu Bersama Maliq & D’Essentials, Saat Car Free Day Akhir Pekan Ini, Simak Waktunya

Pelengkap:

Lalapan
Sambal

Langkah

1. Cuci bersih ikan lalu kucuri perasan jeruk nipis,garam dan merica,diamkan 30 menit

2. Tumis bumbu halus hingga harum,beri garam secukupnya,tuangi kecap manis,aduk rata,angkat dan biarkan dingin,

3. Balur ikan dgn bumbu yg sdh di tumis td,balur hingga ke seluruh permukaan ikan,diamkan 30 menit biar bumbu meresap,panggang hingga matang sambil di olesi kecap manis dan sisa bumbu.

4. Sajikan dgn pelengkapnya. (*)