Delapan Bahan Dapur yang Diam-Diam Bikin Kulkas Bau

AKURAT JAKARTA - Kulkas bau sering membuat kamu merasa tidak nyaman setiap kali membukanya.

Banyak orang mengira kulkas bau terjadi karena jarang dibersihkan, padahal penyebabnya bisa datang dari bahan makanan tertentu.

Beberapa di antaranya bahkan tampak biasa saja, tetapi diam-diam membuat kulkas bau dan aromanya menempel ke makanan lain.

Baca Juga: Konser Gratis Dewa 19 feat Ello Ramaikan Malam Tahun Baru di Ancol

Karena itu, penting bagi kamu untuk mengetahui bahan apa saja yang harus disimpan dengan cara khusus.

1. Bawang merah dan bawang putih

Bawang melepaskan senyawa sulfur setelah dikupas atau diiris.

Baca Juga: Harga Emas UBS dan Galeri24 di Pegadaian Kompak Menguat

Tanpa penutup rapat, baunya cepat menguasai isi kulkas dan bercampur dengan makanan lain.

Simpan di wadah kedap udara atau kontainer kaca agar aromanya terkunci.

2. Daun kelor

Baca Juga: Sambut Tahun Baru, BigBang Festival 2025 Hadirkan Kemeriahan di JIExpo

Meski ringan, daun kelor punya aroma langu yang kuat.

Jika dibiarkan terbuka, baunya menyelimuti rak sekitar.

Gunakan plastik ziplock atau wadah tertutup untuk menjaga kesegaran dan menghindari bau.

Baca Juga: Jakcloth hingga Tur Basement, Ikuti Serunya Libur Tahun Baru di Lawang Sewu

3. Daging kambing

Aroma prengusnya bisa bertahan lama jika disimpan sembarangan.

Bersihkan, keringkan, lalu bungkus plastik tebal sebelum dimasukkan ke wadah tertutup agar bau tidak menyebar ke makanan lain.

Baca Juga: Enam Jalur Ditutup, Ini Rahasia di Balik Penutupan Gunung Rinjani Selama 3 Bulan ke Depan

4. Durian

Aromanya menyengat, bahkan saat sudah disimpan.

Tanpa kotak kedap udara atau pembungkus berlapis, baunya bisa menguasai seluruh kulkas.

Baca Juga: Dari Bogor hingga Bali, Taman Safari Ajak Kamu Belajar Sambil Berwisata di Libur Akhir Tahun

5. Ikan laut

Bau amis cepat tercium, terutama jika belum dibersihkan sempurna.

Pastikan ikan dicuci bersih, dikeringkan, lalu disimpan dalam wadah rapat agar tetap segar.

Baca Juga: Ide Sederhana yang Bisa Dilakukan Agar Euforia Tahun Baru Bisa Dirasakan Setiap Harinya

6. Jengkol

Termasuk bahan berbau sangat kuat.

Sedikit saja bisa membuat kulkas beraroma tajam.

Baca Juga: Mau ke Ragunan Saat Nataru? Ini Hal Penting yang Harus Kamu Tahu

Simpan dalam wadah kedap udara dengan tambahan plastik sebagai lapisan pengaman.

7. Petai

Saat sudah dikupas, baunya makin menyengat dan mudah menyebar.

Baca Juga: Wi-Fi Gratis di Bandara Aman? Fakta yang Mungkin Belum Kamu Sadari Saat Liburan

Simpan bersama kulitnya atau bungkus rapat dalam plastik kedap udara.

8. Terasi

Walau kecil, aromanya sangat tajam.

Baca Juga: Dongeng Anak: Tiga Ekor Kambing dan Serigala

Bungkus dua lapis—plastik lalu wadah tertutup—agar bau tidak keluar.

Dengan mengetahui bahan yang rentan membuat bau, kamu bisa menata penyimpanan lebih cermat.

Selain menjaga aroma tetap segar, cara ini membantu mempertahankan kualitas makanan di dalam kulkas. (*)