Banyak Makan Daging Saat Idul Adha? Berikut 12 Makanan yang Dipercaya Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol Dalam Tubuh, Simak Selengkapnya!

AKURAT JAKARTA - Saat Idul Adha atau Hari Raya Qurban, biasanya orang akan makan daging sepuas-puasnya.

Padahal, daging merah sapi, kambing dan domba merupakan salah satu sumber lemak jenuh yang dapat memicu kolesterol tinggi.

Selain itu, masakan bersantan yang sering dihidangkan saat Hari Raya Qurban juga mengandung banyak lemak jenuh, sehingga memperburuk kolesterol tinggi.

Kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh, sangat berbahaya bagi kesehatan. Tingginya kadar kolesterol bisa meningkatkan resiko jantung.

Baca Juga: Proyek Tanggul Rob Kawasan Tambak Lorok Habiskan Anggaran Rp 386 Miliar, Presiden Jokowi: Bisa Tahan Air 30 Tahun

Berikut ini daftar 12 makanan yang dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh kita:

1.Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung mineral, serat, protein nabati sehat dan aneka vitamin yang baik untuk tubuh.

Kacang-kacangan disebut efektif menurunkan kolesterol dalam tubuh kita.

Karena itu, jika kalian masak ikan atau daging, sebaiknya sajikan bersama kacang-kacangan. Hal ini untuk menetralisir kadar kolesterol yang masuk ke tubuh.

2.Buah Alpukat

Buah alpukat kaya akan zat asam folat dan omega 3. Zat ini dipercaya dan menurunkan kolesterol dan menyehatkan jantung.

Dibanding makanan berlemak lainnya, buah alpukat mengandung lemak baik yang dibutuhkan oleh tubuh.

3.Buah Berry

Ada banyak jenis buah berry. Seperti strawberry, blueberry, blackberry dan sejenisnya.

Semuanya mengandung berbagai nutrisi serta vitamin yang dapat menyehatkan tubuh kita.

Aneka buah berry dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dan mencegah risiko penyakit kardivaskular.

Baca Juga: CATAT! Ini 22 Kelurahan di Jakarta Selatan yang Buka Layanan Dukcapil di Akhir Pekan

4.Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, kale, sawi dan sejenisnya, juga bisa menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Aneka sayuran hijau memiliki manfaat yang luar biasa untuk tubuh. Ini juga mengandung berbagai vitamin yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

5.Buah Pisang

Jangan ragu untuk mengonsumsi buah pisang setiap hari. Buah ini memiliki kandungan nutrisi terbaik yang dibutuhkan oleh tubuh.

Tak hanya untuk orang dewasa, buah pisang juga sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak, bahkan sebagai menu MPASI.

Buah pisang juga diyakini mampu mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh.

6. Oat atau gandum

Oat terbuat dari gandum. Makanan ini bisa menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.

Tak hanya itu saja, oat juga bermanfaat menurunkan berat badan jika dikonsumsi rutin sebagai asupan diet.

Gandum memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Serat larut air jenis beta-glukan yang terdapat pada gandum ini dapat menjaga metabolisme agar tubuh tetap sehat.

Baca Juga: Yuk Ikutan Lomba Foto Eco Qurban Bisa Dapat Rp 2 Juta: Catat Cara dan Syaratnya, Cuma Sampai 20 Juni 2024

7. Teh Hitam

Makanan yang diyakini dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh selanjutnya adalah teh hitam.

Kandungan flavonoid pada teh hitam diketahui bisa membantu kinerja jantung, menurunkan risiko tekanan darah tinggi (hipertensi) dan menurunkan kadar kolesterol.

8. Cokelat Hitam

Cokelat hitam atau dark chocolate merupakan makanan penurun kolesterol. Sebab, memiliki kandungan zat antioksidan dan antiinflamasi yang berkaitan dengan penurunan kolesterol jahat dalam tubuh.

9. Bawang Putih

Bawang putih dikenal sebagai salah satu bumbu dapur yang mampu membuat masakan menjadi lebih lezat.

Bahan masakan yang satu ini juga mengandung senyawa alicin yang dapat membantu mengontrol tekanan darah stabil.

10. Ikan Salmon

Tidak hanya memiliki daging yang lembut dan lezat dikonsumsi, tetapi ikan Salmon juga merupakan makanan penurun kolesterol dan trigliserida.

Usahakan untuk tidak menggunakan minyak saat memasak ikan salmon agar bisa memperoleh manfaatnya secara optimal.

Baca Juga: MANTAP! Berkat Memanfaatkan KUR BRI, Zialova Batik Sukses Bertransformasi Jadi Produsen Fashion Lokal Favorit di Pekalongan

11. Beras Merah

Beras merah termasuk ke dalam makanan penurun kolesterol karena mengandung vitamin B, magnesium, selenium, dan fitonutrien yang mampu menurunkan kadar lemak dalam darah.

Di samping itu, tingginya kandungan serat pada beras merah juga dapat mengontrol gula darah dalam tubuh agar tetap normal.

12. Kedelai

Kedelai dan aneka makanan olahannya seperti tempe, tahu, tepung kedelai, hingga susu, merupakan makanan penurun kolesterol.

Kedelai dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol karena mengandung isoflavon yang berperan dalam menekan kadar kolesterol jahat. (*)