Tips Bikin Telur Gulung Anti Gagal, Resep Jajanan Gampang Banget Dinikin di Rumah

AKURAT JAKARTA - Tips Bikin Telur Gulung Anti Gagal, Resep Jajanan Gampang Banget Dinikin di Rumah

Telur gulung banyak ditemui di jalanan sebagai jajanan atau cemilan. Rasanya enak dan ternyata gampang dibikin di rumah.

Berikut tips Telor Gulung dilansir dari Facebook Kuliner.

Baca Juga: Resep Tumis Daun Pepaya Tidak Pahit, Enak Dijamun Tambah Nasi Terus.

Resepnya cuma:

3 butir telur
9 sdm air
1/2 sdt kaldu bubuk (aku pake garam)

HTC :

Kocok semua bahan sampai berbusa. Kalo perlu, pake mixer.

Baca Juga: Tim Diisi Pemain Timnas Indonesia FC Twente Vs Manchester United, Yakin Menang karena Unggul Transisi

Tipsnya adalah :

1. MINYAK WAJIB PANAS DAN AGAK BANYAK. Tes minyak dengan tusukan sate, bila langsung berbuih berarti sudah panas.

2. Tuang telur dengan mengangkat tangan agak tinggi, saya pake botol saus, jd tinggal semprot.

3. Telur disebar ya, bukan dituang di satu tempat.

4. 3 detik setelah dituang,lgsg digulung aja. Kalo kelamaan nanti telornya agak kering trus susah digulung.

5. Kalo mau pake bihun, tinggal masukkin bihun (yg udsh direndam air ya, bukan bihun yg masih keras) lalu tuang telur, aduk sebentar lalu gulung telur.

6. Gulur telung tanpa ragu.

7. Pakai wajan cekung seperti ini agar mempermudah menggulung telur. (*)