Resep Tumis Ati Ampela, Praktis Masak Cepat Enak untuk Keluarga di Rumah

AKURAT JAKARTA  - Resep Tumis Ati Ampela, Praktis Masak Cepat Enak untuk Keluarga di Rumah

Ati ampela bisa diolah menjadi berbagai menu makanan tidak hanya digoreng. Salah satunya ditumis, caranya praktis.

Dilansir dari Facebook Kuliner berikut adalah resep tumis ati ampela.

Baca Juga: Resep Risoles Mayones Mudah Dibikin di Rumah untuk Acara Keluarga, Bisa Juga Ide Bisnis

Bahan-bahan:

1/2 kg ati ampela ayam
1 keris petai
4 pcs Cabai merah kriting
4 pcs Cabai merah pedas
6 siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
1 buah bawang bombay
Saus Tiram
Kecap manis
Lengkuas
Daun Salam
Garam
Penyedap

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Pedas, Praktis Lauk Makan Bisa Jadi Ide Jumat Berkah

Cara Membuat:

1. Rebus ampela ati sampai empuk, kurang lebih 10 menit

2. Iris sesuai selera ampela ati, kupas pete dan potongi sesuai selera.. potong cabai, bawang merah dan bawang putih.. geprek lengkuas

3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu2 (bawang merah, bawang putih,bombay,cabai,, daun salam, lengkuas)

4. Kemudian masukan petai,tomat masukan saus tiram , penyedap dan kecap manis sesuai selera..

5. Siap di Hidangkan. (*)