Kreasi Tumis Kacang Panjang Simpel tapi Bikin Ketagihan

AKURAT JAKARTA - Resep kacang panjang tumis bawang putih selalu jadi pilihan praktis untuk kamu yang ingin memasak cepat namun tetap bergizi.

Resep kacang panjang tumis bawang putih ini menghadirkan rasa gurih sederhana yang pas untuk makan siang atau makan malam keluarga.

Dengan resep kacang panjang tumis bawang putih, kamu bisa menyajikan hidangan sehat tanpa harus repot di dapur terlalu lama.

Baca Juga: Mudah Resep Peyek Udang Rasanya Gurih, Cocok Buat Cemilan Bisa Juga untuk Lauk Makan

Sayuran ini kaya akan serat dan vitamin, sehingga selain enak, juga bermanfaat untuk kesehatan tubuhmu.

Proses memasaknya pun sangat singkat, cocok buat kamu yang baru belajar masak.

Dengan tambahan sedikit kreativitas, tumisan ini bisa dikreasikan menjadi lebih istimewa sesuai selera.

Baca Juga: Minuman Sehat, Resep Wedang Ronde yang Mudah Dibikin di Rumah

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

• 300 gr kacang panjang

• 100 ml minyak goreng

Baca Juga: Tebet Punya 3 Bakery Hits, Harga Mulai Rp 12 Ribuan Saja

Bumbu:

• ½ sdt garam

• ½ sdt merica bubuk

• 2 sdt bawang putih bubuk

• 2 ml air

Baca Juga: Berani Coba? 5 Kuliner Ekstrem Khas Nusantara yang Bikin Penasaran

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, lalu goreng kacang panjang dengan api sedang selama 2 menit hingga setengah matang.

2. Tiriskan minyak berlebih agar tumisan tidak terlalu berminyak.

3. Masukkan air, bawang putih bubuk, merica, dan garam. Aduk rata.

4. Matikan api, angkat, dan sajikan hangat.

5. Taburi sedikit bawang putih bubuk tambahan agar lebih harum.

Baca Juga: Kue Gambang: Manisnya Warisan Kuliner Betawi yang Melegenda

Tips Kreasi

• Masak jangan terlalu lama supaya kacang panjang tetap renyah.

• Tambahkan cabai merah iris untuk rasa pedas yang segar.

• Bisa juga ditambah udang kecil atau tahu untuk protein ekstra.

• Teteskan sedikit minyak wijen atau kecap asin agar aromanya makin wangi.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Pamulang, Dari Mie Aceh hingga Nasi Teri Kemangi

Hidangan kacang panjang tumis bawang putih ini bukan hanya sehat, tapi juga fleksibel untuk dipadukan dengan lauk apa saja.

Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menghadirkan menu rumahan lezat yang hemat waktu sekaligus bergizi. (*)