Resep Acar Kuning, Sensasi Lauk Rasa Asam Segar

AKURAT JAKARTA - Resep acar kuning, bagi Anda yang ingin menu sederhana tapi menyehatkan karena rasanya segar.

Acar Kuning merupakan makanan pendamping yang praktis dan hemat, dengan rasa asam yang segar.

Berikut adalah resep acar kuning dikutip Akurat Jakarta dari Facebook Kuliner:

Baca Juga: Mudah Resep Terong Krispi, Cocok Jadi Cemilan Bisa Juga Buat Lauk Makan

Bahan :

2buah wortel
1buah mentimun
100gr buncis
Bumbu :
3siung bawang merah

Baca Juga: Hari Pertama POMNAS 2023, Atlet Taekwondo DKI Jakarta Sabet 4 Medali

2siung bawang putih
2butir kemiri
1ruas jari kunyit
1sendok teh cuka boleh diganti dengan air jeruk nipis
Garam Dan Penyedap rasa secukupnya

Baca Juga: Lokasi dan Jadwal SIM Keliling Jakarta Hari Ini, Selasa 14 November 2023

Cara :

-Iris semua sayuran memanjang. -lalu ulek bumbunya.

- setelah itu ditumis sampe matang dan harum tambahkan garam, perasan jeruk nipis.

Baca Juga: Lokasi dan Jadwal SIM Keliling Jakarta Hari Ini, Selasa 14 November 2023

- lalu masukan wortel terlebih dahulu tambahkan air sedikit masak sampe setengah matang lalu masukan buncis dan mentimun masak sampai matang. 

- Angkat lalu sajikan. Selamat mencoba