Resep Rujak Kangkung, Sederhana Tapi Bikin Habisin Nasi di Rumah, Makan Tambah Terus

AKURAT JAKARTA - Berikut resep rujak kangkung, sederhana tapi bikin habisin nasi di rumah, makan tambah terus.

Kangkung adalah sayur yang mudah ditemukan di Indonesia dan menjadi konsumsi makanan keluarga di rumah.

Banyak menu olahan untuk kangkung yang umumnya dimasak tumis. Nah, menu kali ini spesial loh, beda rasanya.

Baca Juga: Dinilai Sosok Pemimpin Pantang Menyerah, Prabowo: Panutan Kita adalah Jendral Besar Sudirmanqqqp

Jadi wajib coba bagi yang suka kangkung menu satu ini di rumah. Apalagi ditambah tempe goreng.

Menu makan paling enak dikala sat set sat, sibuk. Rujak kangkung vs tempe goreng tepung.

Berikut resep masakan rujak kangkung, dilansir dari Facebook Kuliner:

Baca Juga: Resep Ayam Garang Asam Khas Kudus Tanpa Santan dan Bungkus Daun Pisang, Anti Ribet dan Irit Budget

Resep rujak kangkung :

1 ikat kangkung potong-potong
cuci bersih lalu rebus lalu tiriskan

Cara buat bumbu rujaknya :

Cabe rawit, cabe kriting merah rebus dlu sampe agak layu.

Lalu ulek sampe halus kemudian tambahkan gula merah dan terasi.

Sesuaikan saja untuk banyak nya gula merah ya

Ulek kembali sampe tercampur lalu kasih garam secukupnya

Kemudian terakhir kasih air asam Jawa aduk sambil dicicipi rasanya yaaa

Atur kangkung diatas mangkok siram dengan bumbu rujaknya siap sajikan. (*)