Resep dan Penampakan Dadar Gulung Segitiga, Cantik Tampilannya Sayang ya Dimakannya Padahal Enak Banget

AKURAT JAKARTA - Resep dan penampakan Dadar Gulung Segitiga, cantik kan tampilannya dan seperti sayang untuk dimakan, padahal rasanya enak banget.

Menu ini cocok untuk dihidangkan di tengah keluarga sebagai kudapan menemani hari santai.

Berikut adalah resep masakan dadar Gulung segitiga dikutip dari Facebook Kuliner:

Bahan:

- 1/2 btr kelapa agak muda (parut)
- 150gr gula merah (bisa tambah kalo suka manis)
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 st garam
- 2 lbr daun pandan (simpulkan)
- 1/2 st panili bubuk
- 50ml air

Cara membuat:

1. Masak Semua bahan kecuali kelapa. Sampai agak larut

2. Masukkan kelapa. Aduk2 sampai Raket ngga basah, kurleb 15mtan. Angkat biarkan dingin

Bahan Dadaran:

- 500gr terigu
- 1 bh Kara (65ml)
- 1/2 st garam
- 1 sdm margarine cair/minyak sayur
- 700ml Air (kurang lebih ya, jangan kekentalan/keenceran
- Warna Merah, hijau, biru, kuning

Cara membuat:

1. Aduk pakai whisk semua bahan kecuali warna. Sampai licin

2. Bagi adonan dan beri masing2 warna. Panaskan teflon dgn api sedang. Angkat teflon, Tuang di sebagian sisi sajaa dengan sendok makan segaris2 masing2 warna.

Kemudian Siram sisanya dengan adonan. Warna bebas. Panaskan kembali di atas kompor. Tunggu sampai permukaan matang. Angkat. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Penyelesaian:

1. Ambil selembar dadaran, permukaan halus mengadap ke atas.

2. Isi unti kelapa letakkan di bagian yang berwarna.. lipat segi tiga.