Resep Gado Gado, Masakan Sehat Nikmat untuk Keluarga

AKURAT JAKARTA - Resep gado gado, menu masakan sehat yang nikmat cocok untuk santap bareng keluarga di rumah.

Gado gado berisi sayuran yang dicampur dengan sambal kacang, banyak ditemui di Indonesia.

Berikut adalah resep masakan gado gado dikutip dari Facebook Kuliner:

Baca Juga: Resep Sambal Tumis Pete, Dijamin Bikin Nafsu Makan Tambah

Resep bumbunya:

Bumbu halus:

- 6 bawang merah
- 6 bawang putih
- 50gr kencur (boleh kurangi sesuai selera)

Tambahkan:

- 3 daun jeruk
- 3 daun salam
- 2 asam potong

Baca Juga: Bang Zaki Menegaskan Golkar Terus Berupaya Penuhi Kebutuhan Difabel

Caranya:

- Ditumis wangi lalu masukkan ke air rebusan gula merah . .rebus sampai wangi tambahkan kacang giling dan santan, garam dan gula. Masak sampai mengental.

- Sisa tumisan bumbu halusnya masukin cabe trus ditumis wangi dan tambahkan garam & gula juga. Siap disajikan. (*)