Ide Bekal Anak Sekolah, Resep Udang Kriuk yang Renyah dan Gurih, Bikinnya Gampang

AKURAT JAKARTA - Resep udang kriuk bisa menjadi pilihan menu buka puasa Anda. Mudah dibikin, enak buat lauk dan cemilan.

Karena cara buatnya yang gampang dan sederhana, resep ini juga cocok dijadikan ide bekal anak sekolah.

Udang memang paling mudah dan enak digoreng tepung. Siapa saja dibuat suka udang goreng tepung.

Baca Juga: 9 Minuman yang Bisa Bikin Perut Jadi Rata, Lengkap dengan Cara Minumnya, Selamat Tinggal Perut Buncit!

Resep udang goreng tepung pun ada banyak variannya seperti udang kriuk yang mudah dibikin.

Berikut adalah bahan dan resep serta cara membuat dilansir dari Facebook Kuliner:

Bahan:⁣

- 450 gram udang⁣

- 150 gram tepung kobe crispy⁣

- 2 sendok makan tepung jagung⁣

Baca Juga: 6 Cara Minum Air Kelapa yang Bisa Bantu Turunkan Kadar Gula Darah

- 1 butir putih telur⁣

- Minyak wijen⁣

- Lada, garam secukupnya⁣

Cara memasak:⁣

1. Bersihkan udang belah punggung dan buang kotorannya sisakan ekor. aduk rata dengan minyak wijen, lada dan sedikit garam. Marinasi 30 menit

Baca Juga: Korban Tewas Kebakaran Tambora, Seorang Karyawan yang Terjebak Asap karena Pintu dan Pagar Rumah Digembok

2. Kocok putih telur tambahkan 2 sendok makan air es. Aduk rata tepung kobe dan tepung jagung

3. Gulingkan udang dlm tepung lalu celup dalam kocokan telur lalu gulingkan lagi dalam tepung dengan sedikit diremas". Lakukan sampai habis

4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang

5. Angkat dan tiriskan⁣

Baca Juga: 7 Makanan Pengganti Nasi untuk Para Pejuang Diet, Rendah Kalori danKarbo tapi Kaya Nutrisi Penting

6. Sajikan dengan cocolan sambal⁣