Resep Telur Tomat Enoki ala Chef Devina, Ide Makanan Simpel yang Cocok untuk Sarapan Suami dan Anak

AKURAT.CO Jika sedang mencari ide sarapan pagi yang simpel untuk suami dan anak sebelum menjalankan aktivitas memang, maka resep yang satu ini bisa jadi jawabannya.

Ini adalah resep telur tomat enoki yang bisa jadi rekomendasi untuk disiapkan di pagi hari ala Chef Devina Hermawan.

Cara memasak resep telur tomat enoki ini termasuk mudah. Meski sederhana, namun masih terkesan mewah karena hadirnya jamur enoki.

Baca Juga: Resep Ikan Dori Asam Manis, Rasanya Gurih dan Tidak Amis, Cara Masaknya Pun Praktis

Resep telur tomat enoki sendiri hanya membutuhkan tiga bahan utama. Hanya perlu tambahan saos tomat yang bisa kamu sesuaikan dengan selera kamu.

Hadirnya jamur enoki pun bisa membuat menu sarapan pagi ini menjadi lebih spesial.

Berikut ini resep telur tomat enoki ala Chef Devina Hermawan yang bisa kamu coba di rumah:

Baca Juga: INFO PENTING! Berikut Daftar Biaya Haji 2024 Berdasarkan 13 Embarkasi di Seluruh Indonesia, Pelunasan Bisa Dilakukan Mulai Hari ini

Bahan:

- 3 butir telur

- ½ buah bawang bombai

- 1 batang daun bawang

Baca Juga: Gilga Sahid dan Happy Asmara Bakal Goyang Kudus, Ini Line Up Roadshow Pijarfest 2024, Buruan Beli Tiketnya!

- 1 sdm maizena

- 1/8 sdt merica

- 1/3 sdt garam

- 1/3 sdt kaldu jamur / penyedap

Baca Juga: Yoasobi Siap Konser Tunggal di Jakarta, Ini Lirik Lagu Yoru ni Kakeru Yang Melambungkan Ayase dan Ikura Go International

- 2 buah tomat merah

- 2 siung bawang putih

- 6 siung bawang merah

- 1 sdm saus sambal (opsional)

Baca Juga: Wota Sesolo Raya Ayo Merapat! JKT48 Bakal Manggung di Klaten Pada 13 Januari 2024, Tiket Masih Tersedia Loh...

- Cabai (opsional)

- 2 sdm saus tomat

- ½ sdm kecap asin

- ½ sdm saus tiram

Baca Juga: K-popers Merapat! Yuk Noraebang Party di Lotte Alley Avenue Jakarta, GRATIS! Catat Tanggalnya Agar Tak Ketinggalan

- 250 ml air

- 1 sdt gula pasir

- ½ sdt kaldu jamur / penyedap

Pelengkap:

Baca Juga: Resep Soto Ikan Tenggiri Jambi, Bikinnya Mudah dan Bisa Dicoba di Rumah

- Jamur enoki

- Daun bawang

- Cabai rawit iris

- Kecap asin

Baca Juga: Jadwal Konser Dewa 19 hingga Ari Lasso di IIMS Infinite Live 2024, Harga Tiketnya Rp 150.000, Simak di Sini

Cara memasak:

1. Iris daun bawang dan potong kotak kecil bawang bombai.

2. Jika kamu mau rasanya pedas, bisa diberi tambahan cabai sesuai dengan seleramu.

Baca Juga: Kuliah Gratis di Universitas Telkom Surabaya, Daftar Pendaftaran Beasiswa 2024 Saja! Info Lengkap Di Sini

3. Campurkan telur, daun bawang, bawang bombai, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata lalu masukkan maizena, aduk kembali.

4. Iris bawang putih, bawang merah dan tomat.

5. Panaskan sedikit minyak, goreng telur hingga matang, sisihkan.

Baca Juga: 2,3 Juta Formasi CPNS 2024 Dibuka, Pejuang ASN Yuk Intip Program Tiga Calon Pilpres untuk Para ASN, Jangan Sampai Salah Pilih!

6. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan tomat, aduk.

7. Masukkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, saus sambal, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

8. Potong enoki, daun bawang dan telur lalu masukkan ke dalam tumisan, masak sesaat.

Baca Juga: Ramalan Zodiak 10 Januari 2024, Libra Bisnis yang Kamu Jalani akan Segera Mendapat Keuntungan Besar

9. Telur tomat siap disajikan.

Selamat mencoba resep telur tomat enoki dari chef Devina Hermawan.