Ide Bekal Anak Sekolah, Resep Cimol Kentang Nikmat Sebagai Pengganti Nasi

AKURAT JAKARTA - Resep makanan cimol kentang mudah dibuat di rumah dan enak di disantap bareng keluarga. Apa salahnya coba menu satu ini.

Olahan kentang oleh banyak orang sering dijadikan pengganti nasi karena kandungan karbohidratnya yang tinggi.

Kalorinya juga rendah sehingga sangat disarankan sebagai menu makanan.

Baca Juga: 6 Minuman Pagi Hari yang Ampuh Bakar Lemat di Perut

Nah, berbagai kreasi bisa dari kentang, salah satunya cimol.

Resep ini pun cocok dijadikan ide bekal anak sekolah ataupun sebagai camilan di pagi hari.

Berikut adalah resep bahan dan cara bikin cimol kentang dikutip dari Facebook kuliner:

Bahan:

Baca Juga: Apa Itu Monkeypox, Simak Gejalanya dan Cara Pencegahannya

- 2 buah kentang ukuran besar (sekitar 250 gram)

- 6 sdm tapioka

- 3 sdm tepung maizena

- Garam

- Gula pasir

- Lada hitam bubuk

- Kaldu bubuk

- Air secukupnya (sekitar 1-2 sdm)

Baca Juga: GEMES! Yuk Lihat Alpaka dan Walabi, Dua Satwa Baru di Samudra Ancol Jakarta Utara

Cara memasak:

1. Potong potong kentang, rebus hingga lunak. Haluskan kentang selagi panas dengan bantuan saringan

2. Campurkan kentang halus dengan semua bahan. Aduk rata hingga kalis

3. Bulat bulatkan adonan sesuai selera

4. Masukkan adonan ke dalam minyak yang masih dingin. Nyalakan api kecil. Goreng hingga cimol mengapung (agak lama ya biar luarnya kokoh)

Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Ketek Biar Gak Viral Kaya Isu Erina Gudono

5. Sajikan cimol dengan taburan bumbu