Resep Ikan Bakar Enak, Cocok untuk Makan Bersama Keluarga di Rumah

AKURAT JAKARTA  - Resep Ikan Bakar Enak, Cocok untuk Makan Bersama Keluarga di Rumah

Dilansir dari Facebook Kuliner berikut ini adalah resep Ikan Bakar enak.

Bahan

2 ekor ikan bandeng/gurame/lainnya
1 buah jeruk nipis
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak goreng

Baca Juga: Resep Sambal Belalang, Enak dan Sumber Protein Kualitas Tingga

Bumbu Halus

5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 buah cabe merah keriting
Garam & gula merah secukupnya

Baca Juga: Kecelakaan Mengerikan di Cilengsi Bogor, Motor Ninja Tabrak Pedagang Bakso Keliling di Jalur yang Sama

Cara Membuat

1. Ikan dibelah dua jangan sampai terputus lalu bersihkan. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas, sisihkan.

2. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis & minyak goreng, lalu balurkan ke ikan.

3. Diamkan15 menit, lalu bakar sambil sesekali diolesi sisa bumbu, sampai matang. (*)