Resep Sambal Dabu-dabu Pedas dan Gurih Khas Manado, Cocok untuk Cocolan Ayam atau Ikan Bakar

Di Indonesia sendiri ada beragam jenis sambal. Seperti sambal bawang, sambal mangga, sambal terasi, sambal dabu-dabu, dan sambal matah.

Nah, kali ini Akurat akan membagikan  resep salah satu resep sambal favorit khas daerah Sumatera, yakni resep samb dabu-dabu yang pedas dan gurih khas Manado.

Tenang saja, bahan yang diperlukan sederhana dan proses membuat juga tidak ribet. Namun, dijamin rasanya mantap, nampol banget, dan bikin nagih.

Baca Juga: Pasukan Julid Indonesia dan Malaysia Siap-siap! Serangan Umum ke IDF Israel Segera Dilakukan Kembali, Tunggu Info dari @Greschinov

Sambal dabu sendiri merupakan kuliner khas Manado yang disajikan sebagai pelengkap hidangan ayam atau ikan goreng dan ayam atau ikan bakar. 

Sambal dabu-dabu memiliki citarasa khas yakni asam, pedas, dan guruh, karena perpaduan cabai, tomat, dan sejumlah bumbu.

Selengkapnya, berikut resep sambal dabu-dabu pedas yang gurih khas Manado ala Akurat: