Lima Buah Ini Justru Cepat Busuk Jika Masuk Kulkas! Kamu Masih Sering Menyimpannya?

AKURAT JAKARTA - Menyimpan buah di kulkas sering kali dianggap sebagai cara terbaik untuk menjaga kesegarannya.

Namun, tidak semua buah cocok disimpan dalam suhu dingin.

Ada beberapa jenis buah yang justru lebih cepat membusuk atau kehilangan kandungan nutrisinya jika disimpan di dalam kulkas.

Baca Juga: Jangan Dibuang Dulu! Ini Tips Cara Simpan Nasi Sisa agar Tetap Enak Dimakan Besok

1. Pisang

Buah tropis yang satu ini sangat sensitif terhadap suhu rendah.

Ketika pisang dimasukkan ke dalam kulkas, kulitnya akan cepat menghitam, teksturnya berubah, dan kandungan vitamin C-nya pun menurun.

Akibatnya, nilai gizinya berkurang.

Baca Juga: Naik Bus ke Jakarta dari Sentul Cuma Rp3.500? Cek Jadwal dan Rutenya di Sini

2. Jeruk

Meskipun banyak yang senang menyajikan jeruk dalam keadaan dingin, menyimpannya di kulkas ternyata bisa mengurangi rasa segar dan manis alaminya.

Jika ingin menyimpannya dalam kulkas, bungkuslah terlebih dahulu menggunakan kantong kertas agar kesegarannya tetap terjaga.

Baca Juga: Kampung Jepang sampai Pemandangan Gunung, Ini Spot Wisata Sentul Dekat Jalur Transjakarta yang Bisa Kamu Kunjungi

3. Alpukat

Alpukat pun termasuk dalam daftar buah yang tidak dianjurkan masuk kulkas, apalagi jika belum matang sempurna.

Suhu dingin memperlambat proses pematangan, membuat alpukat tetap keras dan kurang nikmat saat dimakan.

Simpanlah di suhu ruangan hingga matang, baru boleh dimasukkan ke kulkas untuk memperlambat pembusukan.

Baca Juga: Hwang Dong Hyuk Bilang Tamat, Tapi Dunia Squid Game Belum Mati

4. Nanas

Hal serupa juga berlaku untuk nanas.

Buah ini sebaiknya dibiarkan di suhu ruang agar rasanya tetap utuh dan tidak berubah tekstur.

Jika sudah matang, barulah nanas boleh disimpan di kulkas untuk menjaga kesegarannya.

Baca Juga: Playtopia & Kids Club PIK2: Playground Seru yang Bikin Anak Lupa Pulang!

5. Semangka

Meskipun banyak orang menyimpannya di kulkas agar lebih segar, semangka utuh yang didinginkan justru bisa kehilangan kandungan antioksidannya.

Sebaiknya, simpan semangka dalam kondisi utuh di suhu ruang, lalu dinginkan hanya setelah dipotong.

Baca Juga: Hutan Kota GBK, Tempat Healing Favorit Warga di Tengah Beton Ibu Kota

Dengan mengetahui cara penyimpanan yang tepat, kamu bisa menikmati buah dengan rasa yang lebih segar dan kandungan gizi yang maksimal. (*)