Tak Semua Seafood Sehat, 5 Jenis Ini Ternyata Tinggi Kolesterol

AKURAT JAKARTA - Makanan laut memang lezat, apalagi jika diolah dengan bumbu khas yang menggugah selera.

Namun, kamu perlu berhati-hati karena tidak semua seafood aman dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Beberapa jenis justru memiliki kandungan kolesterol yang jauh lebih tinggi dari yang kamu bayangkan.

Baca Juga: Empat Pemain Persija Dipanggil Timnas Indonesia, Pelatih Mauricio Souza Bilang Begini

Mengetahui jenis-jenis seafood dengan kandungan kolesterol paling tinggi sangat penting agar kamu bisa mengatur asupan makanan dengan bijak.

Berdasarkan sejumlah sumber, ada lima jenis seafood yang sebaiknya kamu batasi konsumsinya.

1. Sarden

Baca Juga: Warga Purbalingga Merapat, Konser Gratis Denny Caknan Digelar September, Cek Waktu dan Lokasi

Sarden memang populer sebagai lauk praktis, tetapi kandungan kolesterolnya cukup tinggi.

Dalam 1 ons sarden terdapat sekitar 40 mg kolesterol.

Mengingat porsi makan biasanya lebih dari 1 ons, maka asupan kolesterol bisa meningkat cepat jika tidak dibatasi.

Baca Juga: Berikut 10 Tempat Sarapan Legendaris di Jakarta Pusat, Bubur Ayam, Soto hingga Ketan Susu

2. Udang

Meski rendah lemak, udang justru kaya kolesterol.

Dalam porsi 4 ons udang terdapat sekitar 170 mg kolesterol.

Baca Juga: Konser Tunggal Andien Bertajuk Suarasmara Digelar November, Simak Informasi Lengkapnya di Sini

Angka ini sudah lebih dari setengah batas konsumsi harian yang dianjurkan, sehingga sebaiknya kamu tidak terlalu sering mengonsumsinya.

3. Cumi-cumi

Dalam 3 ons cumi-cumi mentah terkandung sekitar 198 mg kolesterol.

Baca Juga: Rahasia Tulang Kuat, Inilah 5 Ikan Tinggi Kalsium yang Wajib Dicoba

Saat digoreng atau dimasak dengan minyak berlebih, kadar lemak jenuh juga ikut naik.

Artinya, meski lezat, cumi-cumi bisa menjadi sumber kolesterol yang berisiko jika dimakan terlalu sering.

4. Lobster

Baca Juga: Efek Gas Air Mata pada Tubuh, dari Iritasi hingga Risiko Fatal

Lobster mengandung sekitar 20 mg kolesterol per 3 ons.

Jumlah ini sebenarnya tidak terlalu tinggi, tetapi masalahnya lobster sering disajikan dengan mentega leleh atau saus mayones.

Tambahan lemak jenuh dari saus itulah yang membuat lobster berpotensi meningkatkan kolesterol.

Baca Juga: Tips Praktis Redakan Stres karena Media Sosial

5. Salmon

Dalam 7 ons salmon Atlantik terdapat 109 mg kolesterol dan sekitar 6 gram lemak jenuh.

Walaupun begitu, salmon kaya omega-3 yang justru menurunkan trigliserida dan menjaga irama jantung. J

Baca Juga: Rahasia di Balik Gas Air Mata: Fakta Mengejutkan dan Cara Darurat Menghadapinya

adi, konsumsi salmon tetap boleh asal tidak berlebihan. (*)