9 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan, Mulai dari Mencegah Kanker Hingga Obat Jerawat

AKURAT JAKARTA - Bawang merah sudah familiar di telinga masyarakat Indonesia. Daerah penghasil bawang merah terbesar di Indonesia adalah Kabupaten Brebes, Jawa Tengah.

Ada dua jenis bawang, yaitu bawang merah dan bawang putih. Umumnya, bawang merah dijadikan bumbu masak penguat rasa. Direbus ataupun digoreng.

Namun ternyata, bawang merah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari membantu melawan penyakit jantung, meningkatkan memori, menjaga kesehatan mulut, hingga berperan sebagai obat masuk angin.

Kandungan anthocyanin pada bumbu dapur ini dapat bekerja melindungi tubuh dari penyakit jantung, beberapa jenis kanker, dan penyakit gula.

Baca Juga: 5 Tips Memilih Celana Agar Tak Terlihat Kebesaran atau Gombrong, Ternyata Caranya Mudah

Selain anthocyanin, bawang merah juga mengandung berbagai vitamin, mineral, dan senyawa yang telah terbukti meningkatkan kesehatan tubuh.

Berikut ini beberapa manfaat Bawang Merah untuk kesehatan tubuh:

1. Mencegah kanker

Alil sulfida dalam bawang ini juga memberikan perlindungan terhadap kanker.

Bumbu masak ini berfungsi untuk mengatur beberapa jalur yang terkait dengan perkembangan kanker.

Hal ini termasuk menghentikan siklus sel, mencegah migrasi sel kanker, dan menginduksi apoptosis.

Meski begitu, masih membutuhkan studi lebih lanjut untuk membuktikan khasiatnya terhadap penyakit kanker.

2. Melawan penyakit jantung

Bawang merah memiliki senyawa kuat alil sulfida, yang dapat berperan dalam mencegah penyakit jantung. Selain itu, vitamin C yang terkandung dalam bawang merah juga berfungsi sebagai antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Sementara itu, flavonoid quercetin yang terdapat dalam bumbu ini dapat membantu menurunkan tekanan darah serta mengurangi peradangan.

Baca Juga: Pemburu Makanan Merapat! 'Pergi Kuliner Picnic Festival' Digelar di Kelapa Gading, Ada 1000 Pilihan Menu Makanan

3. Mengurangi risiko obesitas

Sebagai salah satu makanan sehat yang patut kamu dan keluargamu konsumsi, bawang merah merupakan sumber serat larut. Ini membuatnya menjadi makanan prebiotik yang kuat.

Sebab, sayuran dengan nama latin Allium cepa L ini dapat membersihkan usus, sehingga berfungsi membantu menurunkan berat badan dan menghilangkan lemak perut.

4. Menghilangkan alergi musiman

Selain manfaat bawang sebelumnya, quercetin juga dapat membantu memerangi alergi musiman.

Quercetin pada bawang merah bekerja menghambat produksi histamin, senyawa peradangan.

Tak hanya itu, senyawa ini juga dapat membantu mengurangi gejala alergi, seperti bersin, mata berair, dan pilek.

5. Meningkatkan memori

Bawang merah mengandung inulin, yaitu serat prebiotik larut yang memberi makan bakteri sehat di usus.

Inulin dapat memberikan manfaat pada suasana hati dan kinerja otak.

Baca Juga: Sabtu Ceria Ditemani Konser Gratis Kunto Aji di Cipete Jaksel, Intip Lokasinya di Sini

6. Membantu menjaga kesehatan mulut

Manfaat bawang merah selanjutnya adalah menjaga kesehatan mulut. Sebab, bawang merah mengandung senyawa belerang yang bersifat antibakteri.

Khususnya bakteri penyebab bau mulut, kerusakan gigi, karies, dan masalah pada gusi.

Selain itu, bawang merah juga bisa membantu mengurangi risiko terkena kanker mulut.

7. Menyuburkan rambut

Salah satu manfaat lainnya adalah kemampuannya untuk meningkatkan pertumbuhan rambut.

Konsentrasi belerang yang tinggi pada bawang merah, meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala, dan mendorong pertumbuhan folikel rambut.

Pada akhirnya ini mencegah kerontokan rambut dan kondisi kulit kepala seperti ketombe.

Untuk mendapatkan manfaat ini bisa dengan memasukkan bawang merah pada makanan, atau membuat jus bawang merah dan mengoleskannya ke kulit kepala.

8. Menyehatkan kulit

Kandungan antioksidan dalam bawang merah dapat melawan radikal bebas. Radikal bebas adalah senyawa yang dapat merusak sel kulit sehingga memicu penuaan lebih cepat.

Bawang merah juga dapat membantu mengencangkan kulit dan memperbaiki warna kulit.

Menariknya lagi, ada beberapa manfaat lain bawang merah untuk kulit terutama kulit wajah, seperti mengobati jerawat, mengurangi tanda penuaan, dan mencerahkan kulit wajah.

Baca Juga: Jejak Gemilang Bang Zaki di Bidang Kesehatan, dari Sanitren dan Sanisek hingga Bangun 4 RSUD di Satu Kabupaten

9. Mencegah osteoporosis

Manfaat bawang merah selanjutnya adalah membantu mencegah osteoporosis. Sebab, senyawa quercetin membantu menjaga tulang tetap sehat dan kuat.

Bawang merah juga mengandung selenium yang terbukti memiliki efek antiradang pada persendian dan jaringan. (*)