Resep Tumis Toge Tahu Praktis Enak dan Menyehatkan, Gampang Banget Bikinnya

AKURAT JAKARTA  - Resep Tumis Toge Tahu Praktis Enak dan Menyehatkan, Gampang Banget Bikinnya

Tumis toge tahu menjadi pilihan sayuran lauk yang umum ditemukan di Indonesia. Selain praktis juga sehat.

Dilansir dari Facebook Kuliner berikut adalah resep dan cara bikin tumis toge tahu.

Baca Juga: Berikut Resep Garang Asem yang Mudah Enak dan Lezat untuk Buka Puasa

Bahan-bahan:

4 buah tahu putih atau kuning, potong dadu dan goreng setengah matang
150 gr taoge
1 sdm kecap manis
150 ml air
2 sdm minyak goreng

Bumbu:

4 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
4 buah cabai hijau, liris 2 cm
3 buah tomat sayur hijau, belah 3
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
½ sdt garam

Baca Juga: Ternyata Mudah Banget Bikin Telur Dadar Padang, Resep untuk Sahur Juga Praktis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

2. Masukkan irisan cabai, aduk rata hingga layu

3. Masukkan irisan tomat, lengkuas dan daun salam, tunggu hingga agak layu.

4. Masukkan potongan tahu setengah matang dan taoge. Beri air.

5. Tambahkan garam dan kecap manis. Tunggu hingga air mendidih, angkat dan hidangkan. (*)