Bosen Menu Itu Saja, Coba Resep Pindang Ayam, Mudah dan Enak Dibikin di Rumah

AKURAT JAKARTA - Bosen Menu Itu Saja, Coba Resep Pindang Ayam, Mudah dan Enak Dibikin di Rumah

Ayam memang makanan enak dengan banyak olahan. Salah satunya bumbu pindang yang boleh dicoba.

Dilansir dari Facebook Kuliner berikut adalah resep dan cara bikin pindang Ayam.

Baca Juga: Cara Buat Tumis Tahu, Resep Masakan Simpel Satset Langsung Jadi

Bahan:

1/2 kg ayam
Air secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu iris:

4 siung Bawang merah(iris)
2 siunh Bawang putih(iris)
2 cm Lengkuas(geprek)
1 cm Kunyit(geprek)
4 buah Cabe rawit
3 lembr Daun salam
1 batang serai Serai(geprek)
1 buah tomat merah(potong)
1 buah tomat hijau potong
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya

Baca Juga: Luar Biasa Nikmatnya Tuna Tahu Terong Pete, Resep Sederhana Mudah Dibuat di Rumah

Cara:

1. Bersihkan ayam yg telah dipotong, cuci sampai bersih. Sisihkan.

2. Cuci semua bumbu kemudian iris dan Potong.

3. Tumis bumbu yg telah diiris dan potong sampai harum, kecuali tomat dan cabe.

5. Masukkan ayam, aduk sampai bumbu nya tercampur merata.

6. Tambahkan air, masukkan garam dan penyedap rasa, masak terus dengan api sedang.

7.Tambahkan tomat dan cabe.

8. Setelah ayam nya empuk, matikan kompor

9. Pindang aym siap dihidangkan. (*)