Resep Sempol Ayam 1000an Mudah, Ide Buat Jualan

AKURAT JAKARTA  - Berikut adalah resep sempol ayam 1000 an yang mudah dibikin dan bisa menjadi ide jualan.

Sempol ayam yang ditusuk seperti sate ini menjadi jajanan yang mudah ditemui di mana-mana.

Berikut adalan resep yang dilansir dari Facebook Kuliner.

Baca Juga: Resep Opor Ayam Enak Bisa Dibuat di Rumah, Hanya dengan 7 Langkah Mudah Ini

Bahan

Daging ayam 250 gram
Tepung tapioka 200 gram
Tepung terigu 50 gram
Daun bawang 1 batang
Telur 1 butir
Bawang putih 2 siung
Bawang merah goreng 3 siung
Air 200 ml
Garam 1 sdt
Kaldu bubuk 1 sdm
Lada 1 sdt
Penyebab 1sdt

Baca Juga: Bupati dan Wabup Tangerang Terpilih Maesyal-Intan Bakal Dilantik Langsung Presiden Prabowo di Istana Negara

Bahan Saos:

Saos tomat
Saos sambal
Sedikit air

Cara Buat

1. Haluskan semua bahan dengan Chopper kecuali tepung tapioka, terigu dan air

2. Setelah halus pindakan ke wadah yang berukuran besar.

3. Masukkan tepung tapioka, terigu dan masukkan air sedikit demi sedikit.

Baca Juga: Berikut 25 Ucapan Tahun Baru Imlek 2025, Sampaikan Doa yang Mendalam

4. Setelah tercampur rata, siapkan sarung tangan yang sudah dibasahi air.

5. Ambil adonan bentuk dan diberi tusuk sate.

6. Setelah itu rebuh sempolan ke air yang panas.

7. Setelah matang tiriskan sempolan.

8. Siapkan kocokan telur lalau beri sempolan dengan telur.

9. Lanjut goreng sempolan diminyak panas.

10. Seletah setengah matang angkat, sempolan baluri lagi dengan telur.

11. Terakhir goreng sempolan sampai matang.

12. Tiriskan dan siap dihidangkan.

Note : dengan resep ini menghasilkan 33 tusuk sempolan ayam. (*)