Resep Udang Asam Manis Mudah Dibikin di Rumah, Rasanya Enak Banget

AKURAT JAKARTA  - Resep udang asam manis bisa dicoba di rumah. Rasanya enak banget bikin ketagihan. 

Jika bosan dengan daging merah, bisa coba menu udang dengan bumbu enak ini. 

Dilansir dari Facebook Kuliner berikut adalah resep udang asam manis.

Baca Juga: Sumpah Enak Banget, Resep Semur Daging Sapi Empuk Simpel Cara Bikinnya

Bahan :

1/2 kg udang

Bumbu halus :

1. Bawang putih 3 siung
2. Jahe 1/2 cm

Bumbu yang di iris:

3. 1/2 siung bawang bombay
4. 1 batang daun bawang
5. 3 buah cabe merah besar ( sesuai selera)

Baca Juga: Resep Nasi Kebuli Mudah Masak di Rumah, Tapi Jangan Sampai Salah Tahapannya

Saos :

6. 4 sdm saos tomay
7. 2 sdm saos sambel
8. 1sdm saos tiram
9. Kaldu jamur
10. 1/2 sdt garam
11. Air secukupnya

Cara buat:

1. Bersihkan udang lumuri jeruk nipis lalu sisihkan.

2. Camourkan semua bahan saos sisihkan.

3. Tumis bumbu halus dan bumbu yang diiris setelah wangi masukkan saos yang sudah dicampur kemudian masukkan air.

4. Setelah mendidih masukkan udang, jangan dimasak terlalu lama karena akan membuat udang alot. (*)