Resep Onion Ring Cemilan Cafe Hits, Anti Ribet, Renyah dan Tahan Lama

Mohammad Tegar Tsabitul Azmi | 13 November 2023, 13:50 WIB

AKURAT JAKARTA - Onion ring menjadi salah satu cemilan kekinian yang viral di sosial media beberapa waktu terakhir.

Olahan bawan bombay sederhana ini pun dijadikan menu cafe hits dengan harga yang cukup pricy dan biasa disajikan dengan saus dan mayonaise.

Dan kali ini, Akurat akan spill resep onion ring, cemilan cafe hits, yang renyah dan tahan lama, dijamin bikin nagih!

Bahan yang diperlukan sederhana, bahkan mudah didapat di warung terdekat ataupun pasar tradisional.

Cara membuatnya anti ribet alias simple. Namun rasanya yang gurih, renyah, dan dijamin bakal bikin nagih, deh!

Dengan resep ini, kalian bisa coba membuatnya sendiri di rumah. Jadi, tak harus membeli di cafe lagi. Tentu, biaya yang dikeluarkan lebih irit.

Selengkapnya, berikut resep onion ring, cemilan cafe hits, yang renyah dan tahan lama, dijamin bikin nagih ala Akurat.

Bahan:

3 buah bawang bombay ukuran besar
12 sdm tepung terigu
Tepung panir secukupnya
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu ayam
Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Iris bawang bombay melintang dengan ketebalan 0,5-1 cm , membentuk lingkaran. Potong hingga bawang bombay habis. Sisihkan

2. Lepas satu persatu hingga menyerupai bentuk cincin. Lakukan berulang. Sisihkan.
3. Buat adonan tepung basah dengan cara mencampur 10 sdm makan tepung terigu dengan 1 gelas air es.
4. Tuang tepung panir di atas piring.
5. Masukkan bawang bombay yang sudah diiris ke dalam adonan tepung basah.
6. Kemudian, letakkan di atas tepung panir dan balurkan bawang bombay dengan tepung satu persatu hingga merata. Lakukan berulang di semua irisan bawang bombay. Sisihkan.
7. Goreng bawang yang telah dibalur tepung di minyak panas dan api sedang hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan selagi hangat bersama saus dan mayonaise.

#resep #Cemilan #\Onion ring\