Tomat Bukan Sekadar Sayur, tapi Superfood untuk Kesehatan Menyeluruh

AKURAT JAKARTA - Tomat selama ini terkenal karena manfaatnya untuk kesehatan mata.

Tapi tahukah kamu, ternyata tomat punya segudang manfaat lain yang tak kalah penting?

Kaya akan antioksidan dan nutrisi penting, tomat bisa jadi senjata alami untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.

Baca Juga: Serbu! Promo Tiket Kereta Api Diskon hingga 60 Persen di JICC Senayan Akhir Pekan Ini, Ada Juga Konser JKT48, Kunto Aji, Kahitna dan Idgitaf

Fakta menariknya, kandungan likopen dalam tomat tetap aktif meski sudah dimasak.

Jadi, kamu bisa tetap sehat saat makan saus tomat, sambal, bahkan sup favoritmu!

Berikut ini adalah manfaat tomat yang wajib kamu tahu dan bisa kamu rasakan jika dikonsumsi secara rutin.

Baca Juga: Work Life Balance Bukan Mimpi! Ini 10 Negara Paling Seimbang di Dunia

1. Melawan Radikal Bebas

Tomat mengandung likopen, antioksidan kuat yang membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh.

Likopen tetap aktif meskipun tomat telah dimasak, jadi manfaatnya tetap bisa kamu rasakan dari makanan olahan.

Baca Juga: Tanpa Operasi, Benjolan Tiroid Dapat Dihilangkan Melalui Ablasi Radiofrekuensi

2. Sumber Vitamin dan Mineral

Satu buah tomat mengandung sekitar 40% kebutuhan harian vitamin C.

Selain itu, tomat juga mengandung vitamin A, kalium, zat besi, dan vitamin K1.

Baca Juga: Warga Semarang Merapat! Festival Rawa Pening 2025 Digelar 2 Agustus Akhir Pekan ini, Berikut Daftar Penampil dari Dalam dan Luar Negeri

Nutrisi ini penting untuk imunitas, kesehatan darah, dan sistem saraf.

3. Melindungi Kesehatan Jantung

Likopen dalam tomat terbukti membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Baca Juga: Menjawab Kebutuhan Pengguna yang Berbeda-beda, XL Axiata Tawarkan 6 Pilihan Paket Internet dan Kuota

Mengonsumsi tomat secara rutin dapat menjaga kesehatan jantung secara alami.

4. Menjaga Sistem Pencernaan

Tomat kaya serat, yang dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.

Baca Juga: La Vela, Destinasi Bergaya Eropa Terbaru di Jakarta yang Instagramable

Antioksidan dalam tomat juga membantu meredakan gangguan lambung seperti gastritis.

5. Menurunkan Tekanan Darah

Kandungan kalium dalam tomat bertindak sebagai vasodilator, membantu melemaskan pembuluh darah.

Baca Juga: Gelisah Sampai Detak Jantung Tak Beraturan, Inilah 6 Bahaya Kopi Berlebihan yang Diam-Diam Merusak Tubuhmu

Aliran darah jadi lebih lancar, sehingga tekanan darah bisa turun secara alami.

6. Mengelola Diabetes

Penelitian tahun 2000 menunjukkan bahwa konsumsi tomat bisa mengurangi stres oksidatif pada penderita diabetes tipe 2.

Baca Juga: Acaraki Jamu Festival 2025, Saat Tradisi Bertemu Gaya Hidup Kekinian

Kandungan likopen membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam darah.

7. Merawat Kulit dari Dalam

Tomat bisa membantu mengurangi kemerahan akibat sinar UV dan memperlambat tanda-tanda penuaan.

Baca Juga: Jangan Sampai Zonk! Ini Tips Lihat Embun Upas Bromo yang Langka

Tak heran kalau tomat banyak digunakan dalam produk anti-aging dan skincare alami. (*)