Resep Lapis Daging Simple Bisa Dicoba Bikin di Rumah, Rasanya Istimewa

AKURAT JAKARTA - Resep Lapis Daging Simple Bisa Dicoba Bikin di Rumah, Rasanya Istimewa

Daging sapi bisa diolah menjadi banyak menu makanan, salah satunya dibikin simpel dengan irisan seperi lapis.

Dilansir dari Facebook Kuliner berikut adalah resep dan cara bikin Lapis Daging Simple.

Baca Juga: Resep Capcay Jawa Nyemek, Mudah Cara Bikin di Rumah, Rasanya Enak

Bahan:

500gr daging sapi bisa pakai daging tetelan, potong sesuai selera

Bumbu halus:

5siung bawang putih
8siung bawang merah
5butir kemiri goreng
3buah cabai merah besar
1/4sdt pala bubuk
1sdt merica bubuk
1sdt ketumbar bubuk
2cm jahe

Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuah Kuning, Mudah Cara Bikin di Rumah, Rasanya Maknyus

Bumbu lain:

3cm lengkuas,geprek
2lembar daun salam
1lembar daun jeruk
2sdm kecap manis
Gula,garam,kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

- Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang sempurna

- Masukkan daging yang telah dipotong2, aduk hingga berubah warna

- Beri air hingga menutup daging, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk

- Kecilkan api, aduk sesekali sambil dikoreksi rasanya, masak hingga daging empuk dan matang

- Terakhir taburi dengan bawang goreng,dan sajikan. (*)