Cara Buat Sapi Lada Hitam, Resep Rumahan Tapi Tetap Istimewa

AKURAT JAKARTA - Cara Buat Sapi Lada Hitam, Resep Rumahan Tapi Tetap Istimewa

Daging sapi bisa diolah menjadi banyak menu makanan, salah satunya dibikin dengan bumbu lada hitam.

Dilansir dari Facebook Kuliner berikut adalah resep dan cara bikin sapi lada hitam.

Baca Juga: Resep Lapis Daging Simple Bisa Dicoba Bikin di Rumah, Rasanya Istimewa

Bahan:

- 500 gr daging sapi bagian has, potong2
-1 sdm maizena utk campuran daging
- 4 siung bawang putih dicincang
-1 bh bawang bombay, potong kasar
- paprika secukupnya potong2.
-1.5 sdm kecap manis
-1 sdm kecap asin
-1 sdt minyak wijen
-1 sdt saus tiram
-1 sdt lada hitam
- secukupnya garam, gula dan air
-1 sdm maizena dilarutkan dg air utk
mengentalkan

Baca Juga: Resep Ayam Kukus Bawang Putih dan Jahe, Cocok Buat Sarapan dan Program Diet

Cara:

- Daging sapi beri sedikit kecap asin lalu campur dengan maizena aduk rata. Diamkan sebentar

-Tumis daging sebentar. Angkat. Sisihkan

- Tumis bawang bombay, bwg putih, paprika sampai harum

- Masukkan semua kecap, saus dkk beri air, garam, gula

- Masukkan daging. Masak sampai bumbu
meresap. Kental kan kuah dg larutan maizena. (*)