Resep Tumis Daun Singkong Teri Pedas, Mudah Dibikin di Rumah Enak Banget

AKURAT JAKARTA  - Menu sederhana murah meriah tapi nikmatnya pakai banget. Bisa dicoba di rumah. 

Dilansir dari Facebook Kuliner by; dapurAmiNah berikut resep cara bikinnya. 

Bahan;

- 1 ikat daun singkong
- 1 genggam ikan teri goreng

Baca Juga: Resep Bakso Ikan untuk Cemilan di Rumah dan Ide Buka Bisnis

Bahan bumbu;

- 7 buah cabe merah keriting
-5 buah cabe rawit hijau
- 5 buah cabe rawit merah
-5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
-1 butir kemiri

Baca Juga: Kepala Desa, Istri dan Anak Tewas Kecelakaan Maut di Cianjur, Mobil Tabrak Pohon Diduga Ngantuk

Seosening;

garam
gula
penyedap rasa

Caranya

1. Petik daun singkong dari tangkai nya lalu panaskan air kalau sudah mendidih rebus daun ubi beri sedikit garam agar warnanya tetap hijau tips nya gunakn api yang besar

2. Setelah empuk angkat lalu redam di air dingin , peras kemudian di potong potong menurut selera saja

3. Chopper bumbu lalu tumis hingga harum matang tanak setelah itu masukkan daun singkong nya masukkan juga ikan teri goreng beri air sedikit.

4. Lanjut masukkan seosening nya garam, penyedap rasa dan gula masak sebentar hingga bumbu meresap cek rasa kalau sudah pas angkat siap di sajikan. (*)