Resep Sup Gurih, Rasanya Segar Banget dan Menyehatkan

AKURAT JAKARTA - Resep sup gurih bisa menjadi menu pilihan keluarga di keluarga. Segar dan menu sayur yang menyehatkan.

Sayur adalah salah satu menu yang yang menyehatkan. Salah satunya dibuat sup.

Berikut adalah resep sup gurih dan cara bikinnya.

Baca Juga: RESEP Asinan Buah Pedas Manis Asem Seger, Bikin Melek Banget

Bahan:

- 1 kuntum brokoli
- 1 batang seledri
- 3 buah wortel
- 1/2 kubis/kol ukuran sedang
- 1 kuntum kembang kol
- air untuk merebus secukupnya
- 8 buah buncis
- 1 batang bawang perai
- minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Saldo DANA Gratis Klaim Rp700 Ribu Cair Hanya dengan Melakukan Cara Ini

Bumbu halus:

- Merica secukupnya
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Garam dapur secukupnya

Cara memasak:

1. Potong dan iris semua sayuran sesuai selera

2. Tumis bawang merah, bawang putih, garam, dan merica sampai harum

3. Didihkan air di panci, masukkan bumbu tumis. Masukkan sayuran mulai dari wortel, buncis, kembang kol, brokoli, lalu kubis

4. Tambahkan garam secukupnya

5. Masukkan bawang perai dan seledri sebelum sop diangkat. (*)